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書誌情報

書名

スローフード・マニフェスト     

著者名 金丸 弘美/共著   石田 雅芳/共著
出版者 木楽舎
出版年月 2004.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410194381498/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2009
2009
910.264 910.264

書誌詳細

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タイトルコード 1006400106038
書誌種別 図書
書名 スローフード・マニフェスト     
書名ヨミ スロー フード マニフェスト 
著者名 金丸 弘美/共著
著者名ヨミ カナマル ヒロミ
著者名 石田 雅芳/共著
著者名ヨミ イシダ マサヨシ
出版者 木楽舎
出版年月 2004.2
ページ数 221p
大きさ 21cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-907818-38-6
内容紹介 日本のスローフード先駆者と、スローフード協会イタリア本部唯一の日本人スタッフによる、スローフード完全ガイド。食環境ジャーナリスト金丸弘美によるレポートも掲載。
著者紹介 1952年佐賀県生まれ。食環境ジャーナリスト。
件名 食生活、食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人類の孤独の極北に揺曳する絶望的な“愛”を描いて重層的なスケールで圧倒的な感銘をよぶ、衝撃の作家ウエルベックの最高傑作。文学青年くずれの国語教師ブリュノ、ノーベル賞クラスの分子生物学者ミシェル―捨てられた異父兄弟の二つの人生をたどり、希薄で怠惰な現代世界の一面を透明なタッチで描き上げる。充溢する官能、悲哀と絶望の果てのペーソスが胸を刺す近年最大の話題作。
(他の紹介)目次 第1部 失われた王国
第2部 奇妙な瞬間
第3部 感情の無限
(他の紹介)著者紹介 ウエルベック,ミシェル
 1958年、フランス海外県レユニオン島生まれ。国立高等農業学校卒業。小説第一作『闘争領域の拡大』で、一躍注目を浴びる。現在フランスでもっともスキャンダラスな話題につつまれた作家である(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
野崎 歓
 1959年、新潟県生まれ。東京大学大学院助教授(言語情報科学専攻)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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