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書誌情報

書名

1日1杯。体がととのう野菜のスープ 植物性素材だけで、うまみたっぷり    

著者名 今井 ようこ/著
出版者 家の光協会
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013222548596.3/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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石川 洋平 清水 建次 堀内 良太
2020
579.9 579.9
バイオミメティックス

書誌詳細

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タイトルコード 1008001723666
書誌種別 図書
書名 1日1杯。体がととのう野菜のスープ 植物性素材だけで、うまみたっぷり    
書名ヨミ イチニチ イッパイ カラダ ガ トトノウ ヤサイ ノ スープ 
著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-259-56742-2
内容紹介 代謝を促す推し麦を加えた「マッシュルームとグリーンピースのスープ」、体温を上げる「大根とテンペのピリ辛スープ」…。植物性の素材だけでも満足感のある、体に負担の少ないやさしいスープのレシピを紹介します。
著者紹介 (株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発担当を経て独立。料理教室「roof」主宰。著書に「至福の米粉スイーツ」など。
件名 スープ、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 弥生時代像が揺らぐなか、村(集落)の研究は近年大きく進展した。村のさまざまな施設の配置は決してデタラメではなくて基本設計があり、そこには時代や社会の様相が色濃く反映される。村のほかに都市的な集落もあり、首長層の成長や国の成立と展開も追えるようになった。本書では吉野ヶ里などで明らかになった巨大な村の構造とその変化を追ってみた。
(他の紹介)目次 弥生時代の範囲と村
1 縄文の村から弥生の村へ
2 国の成立と集落
3 国々の連合と巨大な村
4 弥生居宅と都市論
5 海・山の村と戦争
(他の紹介)著者紹介 武末 純一
 1950年生まれ。九州大学文学部卒業。九州大学大学院修士課程修了。専攻、日本・朝鮮考古学。現在、福岡大学人文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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