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書誌情報

書名

食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病  ブルーバックス  

著者名 柴田 重信/著
出版者 講談社
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013265170498.5/シ/ヤング18-21一般図書一般貸出在庫  

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2021
栄養生理 生物時計

書誌詳細

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タイトルコード 1008001607875
書誌種別 図書
書名 食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病  ブルーバックス  
書名ヨミ タベル ジカン デ コンナ ニ カワル ジカン エイヨウガク ニュウモン 
著者名 柴田 重信/著
著者名ヨミ シバタ シゲノブ
出版者 講談社
出版年月 2021.8
ページ数 262p
大きさ 18cm
分類記号 498.56
分類記号 498.56
ISBN 4-06-523875-2
内容紹介 食行動とそれによって体で起こる時間帯別の反応との関係を明らかにする「時間栄養学」の基礎から応用までをわかりやすく紹介。体内時計と食・栄養の相互作用、脂質・糖質・タンパク質の代謝と時間の関係などについて解説する。
著者紹介 1953年生まれ。九州大学大学院薬学研究科博士課程修了。早稲田大学先進理工学研究科電気・情報生命専攻薬理学研究室教授。日本時間栄養学会会長。
件名 栄養生理、生物時計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、1999年12月より2001年6月まで実施された東京財団の研究プロジェクト「人口高齢化のもとでの雇用政策」の成果を取りまとめたものである。高齢化にともなって問題となる雇用制度に焦点をあてて分析を行い、その結果から、問題はどうしたら解決可能かを提言にまとめた。
(他の紹介)目次 第1章 年金・雇用制度が高齢者の就業におよぼす影響―生涯現役社会をつくるために
第2章 高齢化と雇用制度改革の方向性―60歳定年制からポスト60歳定年制へ
第3章 雇用政策としての「年齢差別禁止」―「雇用における年齢差別禁止法」の検討を基礎として
第4章 公共職業訓練機関の実態とその効果―衰退分野から成長分野への人的資源移行を促すために
第5章 ファミリーフレンドリー企業と労働組合―仕事と家庭の両立に向けての労働組合の役割
人口高齢化のもとでの雇用政策に関する6つの提言
(他の紹介)著者紹介 清家 篤
 慶応義塾大学商学部教授。博士(商学)。専攻は労働経済学。1978年、慶応義塾大学経済学部卒業後、同大学大学院商学研究科博士課程修了。同大学商学部助手、助教授を経て、1992年より現職。この間、カリフォルニア大学訪問研究員、米国ランド研究所研究員、日本労働研究機構特別研究員、経済企画庁経済研究所客員主任研究官などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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