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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116534231 | 361.4/オ/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006400120247 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
認知の社会心理学 ニューセンチュリー社会心理学 |
| 書名ヨミ |
ニンチ ノ シャカイ シンリガク |
| 著者名 |
大島 尚/編著
|
| 著者名ヨミ |
オオシマ タカシ |
| 著者名 |
北村 英哉/編著 |
| 著者名ヨミ |
キタムラ ヒデヤ |
| 著者名 |
坂元 桂/[ほか]執筆 |
| 著者名ヨミ |
サカモト ケイ |
| 出版者 |
北樹出版
|
| 出版年月 |
2004.4 |
| ページ数 |
184p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
361.4
|
| 分類記号 |
361.4
|
| ISBN |
4-89384-938-7 |
| 内容紹介 |
社会的認知研究の総合的な解説書。高度な内容も含みつつ、研究の魅力・面白さが自然に伝わるように興味深い箇所を各分野から追究し、初学者が最先端の知的刺激に触れ、理解できるようわかりやすく解説。 |
| 著者紹介 |
東洋大学社会学部教授。 |
| 件名 |
社会心理学、認知 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本独自の食文化「駅弁」。駅弁に首ったけのコンビが、長年の実績とデータを集大成して、駅弁の蘊蓄と雑学情報をコンパクトにまとめる。古文書に駅弁のルーツをたどり、駅弁の種類やネーミングの分類、立ち売りの服装の変遷や呼び声のいろいろ、おてもと・おてふき・バランといった駅弁の脇役などを考証する。また、名物駅弁誕生秘話や調製元の一日、アツアツ弁当の仕組みや駅弁のカロリー、駅弁のごはんはなぜうまい?など、読んでおいしい駅弁の素を「幕の内」のようにぎっしり満載。鉄道ファン必見の掛紙コレクションも多数、カラー口絵掲載。全国おかず別人気駅弁番付、デパ弁人気ベスト10表付き。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 駅弁学のすすめ(はじめに弁当ありき 駅弁の販売は構内営業のひとつ 駅弁献立のいろは―三種の神器 幕の内弁当というからには… ほか) 第2章 駅弁博物館(駅弁売りのいでたちの変遷 百年前の駅弁売りの声再現 駅売り茶器のうつりかわり 世相の生き証人、駅弁ラベル ほか) 第3章 駅弁繁盛記(駅弁事始め 駅弁屋のルーツと複数店舗駅 駅弁屋の屋号っておもしろい プラットホームからデパートへ ほか) 第4章 平成駅弁雑学 |
内容細目表
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