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書名

ファビオのとっておきパスタ　出汁と素材の味を最大限に引き出す　　　　

著者名 ファビオ／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310513799596.38/ﾌ/２階図書室506一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001599535
書誌種別 図書
書名 ファビオのとっておきパスタ　出汁と素材の味を最大限に引き出す　　　　
書名ヨミ ファビオ ノ トッテオキ パスタ　
著者名 ファビオ／著
著者名ヨミ ファビオ
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.8
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-8163-7064-9
内容紹介 出汁(ブロード)+ちょっとしたコツで、別次元においしい! YouTube『ファビオ飯』で人気の若手シェフが、素材の香りと旨味が凝縮された新感覚のパスタ料理42品を紹介します。
著者紹介 長谷川稔グループシェフなどを経て、YouTubeチャンネルやメディアで活動。AISOオリーブオイルソムリエ。
件名 パスタ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 小型でパワフルダットサン民法。最新の第五版。民法改正・成年後見制度の導入に合せ川井健、遠藤浩両先生の手により民法全編にわたり大改訂が実現。
(他の紹介)目次 第４編　親族法（親族
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第５編　相続法（相続人
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