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書誌情報

書名

イタリアワインの職人(マエストロ)たち     

著者名 朽見 行雄/著
出版者 JTB
出版年月 1998.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7011505612588/ク/書庫2一般図書一般貸出在庫  

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1998
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1001001090578
書誌種別 図書
書名 イタリアワインの職人(マエストロ)たち     
書名ヨミ イタリア ワイン ノ マエストロタチ 
著者名 朽見 行雄/著
著者名ヨミ クチミ ユキオ
出版者 JTB
出版年月 1998.8
ページ数 254p
大きさ 20cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-533-03042-4
内容紹介 4000をこすワインが生まれる「ワインの大地」イタリア。その最南端の「風の島」から古代のワインロード、キャンティのトスカーナ、北はバローロの産地ピエモンテへ。豊穣の大地と職人の技が造り出した銘醸を求める旅。
著者紹介 1934年北海道生まれ。NHK入局後、番組制作プロデューサー、ハイ・ビジョン特別プロジェクト主幹などを経て退職。現在、フリー・ジャーナリスト。著書に「フィレンツェの職人たち」など。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「イタリアの職人わざ」を描く好評の第3弾。4000をこすワインが生まれる“ワインの大地”イタリア。その半島最南端の“風の島”から古代のワインロード、キャンティのトスカーナ、美食のエミリアロマーニャ、そして北はバローロの産地ピエモンテへ。豊穣の大地とマエストロのファンタジアが造り出した銘醸を求める旅。ブランドワインから隠れ里の銘醸まで。
(他の紹介)目次 プロローグ イタリアワインとの出会い
1 長靴いっぱいのワイン
2 ワインの中のイタリア
エピローグ 私のイタリアワイン


内容細目表

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