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書誌情報

書名

自由への扉     

著者名 ヨグマタ相川圭子/著
出版者 光文社
出版年月 2022.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5514017747126/ア/図書室5一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ヨグマタ相川圭子
2025
669 669

書誌詳細

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タイトルコード 1008001680251
書誌種別 図書
書名 自由への扉     
書名ヨミ ジユウ エノ トビラ 
著者名 ヨグマタ相川圭子/著
著者名ヨミ ヨグマタ アイカワ ケイコ
出版者 光文社
出版年月 2022.5
ページ数 411p
大きさ 18cm
分類記号 126.6
分類記号 126.6
ISBN 4-334-95308-9
内容紹介 真の自由とは、本当の自分に出会うこと-。究極の悟りを得たヒマラヤ聖者がすべての人に贈る、読むだけで運命が必ず変わるスピリチュアル・メッセージ。
著者紹介 女性で史上初、「究極のサマディ(悟り)」に達したインド政府公認のシッダーマスター(サマディヨギ/ヒマラヤ大聖者)。著書に「成功への扉」など。
件名 ヨガ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本で買える245種類の塩の味、おすすめ食材&料理ほか、塩の楽しみ方、選び方、保存の仕方を写真&データで紹介。プロの料理人のアドバイス付!
(他の紹介)目次 まずは知りたい塩の基礎知識(「いい塩」ってどんな塩?
自分の「推し塩」を見つけよう!
塩の個性は原料×製法で決まる! ほか)
知れば知るほど個性豊かな海水塩、藻塩
色どりが美しい岩塩
変わり種いろいろそのほかの塩(湖塩
地下塩水塩
シーズニング)
料理も暮らしも楽しくなる!塩のおいしい使い方(使いわけで塩をもっと楽しむ
しょっぱさ×粒の大きさマトリックスでとってもかんたん塩選び
食材・料理別に使いわける ほか)
(他の紹介)著者紹介 青山 志穂
 シニアソルトコーディネーター。一般社団法人日本ソルトコーディネーター協会代表理事。東京都出身。慶應義塾大学卒業後、大手食品メーカーを経て、塩の専門店に入社。2012年、独立し、一般社団法人日本ソルトコーディネーター協会を設立。日本初となる塩のプロフェッショナルを育てるべく、「ソルトコーディネーター」資格制度を立ち上げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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