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書誌情報

書名

農家が教える野菜の収穫・保存・料理 おいしいレシピ229    

著者名 西東社編集部/編
出版者 西東社
出版年月 2016.5


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1 3311993707626/ノ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 菊水元町4313073803626/ノ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 はっさむ7313049137596/ノ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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西東社編集部
2016
626.9 626.9
家庭菜園 料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1008001047627
書誌種別 図書
書名 農家が教える野菜の収穫・保存・料理 おいしいレシピ229    
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル ヤサイ ノ シュウカク ホゾン リョウリ 
著者名 西東社編集部/編
著者名ヨミ セイトウシャ ヘンシュウブ
出版者 西東社
出版年月 2016.5
ページ数 191p
大きさ 24cm
分類記号 626.9
分類記号 626.9
ISBN 4-7916-2183-5
内容紹介 家庭菜園で栽培している野菜の基本の収穫のしかたから、より多く、より長く、収穫するためのコツを伝授。さらに、野菜に適した保存方法や、ムダなくおいしく食べられるレシピも多数紹介する。
件名 家庭菜園、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 収穫のベストタイミング、長く・多く収穫するコツを伝授!たくさん採れた野菜を、保存・料理して100%味わいつくす!
(他の紹介)目次 1章 春・夏の野菜(トマト
ナス
ピーマン ほか)
山菜の保存と活用法(ヨモギ
フキノトウ
フキ ほか)
2章 秋・冬の野菜(カブ
ラディッシュ
カボチャ ほか)
ハーブの保存と活用法(バジル
ミント
ローズマリー ほか)


内容細目表

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