検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

もっと登れる山の食料計画   山登りABC  

著者名 芳須 勲/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2014.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119577310786.1/ヨ/1階図書室59A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013321973786.1/ヨ/図書室9一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2014
786.13 786.13
登山 食品 スポーツ栄養学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000881983
書誌種別 図書
書名 もっと登れる山の食料計画   山登りABC  
書名ヨミ モット ノボレル ヤマ ノ ショクリョウ ケイカク 
著者名 芳須 勲/著
著者名ヨミ ヨシズ イサオ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2014.12
ページ数 127p
大きさ 19cm
分類記号 786.13
分類記号 786.13
ISBN 4-635-04347-2
内容紹介 食べておいしく、カラダにうれしい山ごはんのために、山の食料計画を立ててみませんか? カラダの仕組みや、登山に必要な栄養素について解説するとともに、スタイル別の食料計画、食材の特徴と利用法などを紹介します。
著者紹介 1969年東京生まれ。管理栄養士・健康運動指導士・日本山岳ガイド協会認定登山ガイド(stage2)の資格を持つ、「健康づくり」を専門とする登山ガイド。
件名 登山、食品、スポーツ栄養学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 山の栄養学(山の栄養学
登山の活動量 ほか)
2 山の食料計画(食料計画の考え方
山ごはんの基本 ほか)
3 山の食品学(食材の特徴と利用法
山調理のアイデア箱)
4 基礎の栄養学(栄養素の役割
たんぱく質 ほか)
(他の紹介)著者紹介 芳須 勲
 1969年、東京生まれ。管理栄養士・健康運動指導士・日本山岳ガイド協会認定登山ガイド(stage2)の資格を持つ、「健康づくり」を専門とする登山ガイド。プロフェッショナルな視点から食事指導・運動指導・山の安全管理を柱とする健康登山を推進している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。