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書名

旅するリトアニア　　　　　

著者名 口尾 麻美／[著] 　 グラフィック社／編
出版者 グラフィック社
出版年月 2014.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012869733293/ｸ/図書室4一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310188980293.8/ｸ/２階図書室106一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000865530
書誌種別 図書
書名 旅するリトアニア　　　　　
書名ヨミ タビスル リトアニア　
著者名 口尾 麻美／[著]
著者名ヨミ クチオ アサミ
著者名 グラフィック社／編
著者名ヨミ グラフィックシャ
出版者 グラフィック社
出版年月 2014.10
ページ数 141p
大きさ 21cm
分類記号 293.884
分類記号 293.884
ISBN 4-7661-2720-1
内容紹介 オーガニックフード、ハンドクラフト、街歩き、自然…。森と湖の小国、素朴で新しいリトアニアの今をビジュアルに紹介します。伝統料理のレシピも収録。
著者紹介 アパレル会社勤務後、イタリア料理店を経て料理研究家、フォトエッセイスト。リトアニア料理の普及に携わる。著書に「トルコで出会った路地裏レシピ」「これだけで完全食ミソスープ」など。
件名 リトアニア-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 オーガニックフード、ハンドクラフト、街歩き、自然…素朴で新しいリトアニアの今がわかる本。
(他の紹介)目次 第１章　森と暮らす（森の楽しみ
ピリティス　ほか）
第２章　ヴィリニュスからはじまる旅（ヴィリニュス旧市街
旧市街地図　ほか）
第３章　ハンドクラフトの国（リトアニアの伝統工芸品
リネン　ほか）
第４章　おいしいリトアニア（リトアニアの食材
リトアニアの朝食　ほか）
(他の紹介)著者紹介 口尾 麻美
　料理研究家／フォトエッセイスト。アパレル会社勤務後、イタリア料理店を経て現在に至る。２０１３年より駐日リトアニア共和国大使館のレセプション時などのリトアニア料理の普及に携わっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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