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書誌情報

書名

塩分早わかり いつも食べる量の塩分がひと目でわかる  FOOD&COOKING DATA  

著者名 牧野 直子/監修・データ作成   女子栄養大学出版部/編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2013.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513515568498.5/エ/図書室8一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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西 加奈子
2005
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008000720139
書誌種別 図書
著者名 牧野 直子/監修・データ作成
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2013.10
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-0215-3
分類記号 498.55
分類記号 498.55
書名 塩分早わかり いつも食べる量の塩分がひと目でわかる  FOOD&COOKING DATA  
書名ヨミ エンブン ハヤワカリ 
副書名 いつも食べる量の塩分がひと目でわかる
副書名ヨミ イツモ タベル リョウ ノ エンブン ガ ヒトメ デ ワカル
内容紹介 私たちが日頃よく食べる食品の中で、塩分が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分など栄養データを表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの栄養データ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。
件名1
件名2 栄養
叢書名 FOOD&COOKING DATA

(他の紹介)著者紹介 西 加奈子
 77年5月、イラン・テヘラン市生まれの大阪育ち。関西大学法学部卒業。04年『あおい』でデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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