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書誌情報

書名

ちょっと前の日本の暮らし   中公新書ラクレ  

著者名 中川 誼美/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2010.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513101146382/ナ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2010
382.1 382.1
日本-風俗 旅館

書誌詳細

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タイトルコード 1008000345043
書誌種別 図書
書名 ちょっと前の日本の暮らし   中公新書ラクレ  
書名ヨミ チョット マエ ノ ニホン ノ クラシ 
著者名 中川 誼美/著
著者名ヨミ ナカガワ ヨシミ
出版者 中央公論新社
出版年月 2010.11
ページ数 206p
大きさ 18cm
分類記号 382.1
分類記号 382.1
ISBN 4-12-150369-5
内容紹介 季節感が大切にされ、温かな人々のつながりがあった暮らしをもう一度見直してみませんか? かつての日本の生活を再現したお宿「吉水」を経営し、海外でも評価された著者が、温かい暮らしを取り戻すヒントを提言する。
著者紹介 慶応義塾大学商学部卒業。印刷会社で経理業務などを経て、京都にお宿吉水、東京・銀座に銀座吉水などを開業。宿を通して、ちょっと前の日本の暮らし方を提案。
件名 日本-風俗、旅館
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 かつての日本の暮らしを再現したお宿「吉水」を経営し、海外でも評価された著者が、現代社会に生きる人たちに贈る一冊。温かい暮らしを取り戻すために出来るヒントの宝庫です。
(他の紹介)目次 第1章 「ちょっと前の日本の暮らし」とは(ちょっと前の日本の家族の暮らし
五感を育てたちょっと前の日本の暮らし ほか)
第2章 宿屋から発信する「ちょっと前の日本の暮らし」(美しい宿屋との出会い
宿業実行への決心 ほか)
第3章 都会で体験できる「ちょっと前の日本の暮らし」(東京・銀座から発信する「ちょっと前の日本の暮らし」
「ちょっと前の日本の暮らし」にあった安全な食材と料理 ほか)
第4章 「ちょっと前の日本の暮らし」が体験できる宿の誕生(地方活性化のためにできること
「ちょっと前の日本の暮らし」体験宿の誕生 ほか)
第5章 これからの日本の暮らし―発展より充実を(二千六百キロの課外授業
生産者とのつながりを意識する ほか)
(他の紹介)著者紹介 中川 誼美
 慶応義塾大学商学部卒業後、父親の経営する繊維会社にて経理業務を担当。結婚と同時にアメリカ・ニューヨーク州ウッドストックに暮らす。オーガニックライフを学び、以来その暮らし方が基本となる。帰国後、夫の経営する印刷会社にて再び経理業務を担当する。1998年7月、京都にお宿吉水を開業。2003年1月には東京・銀座に二店舗目となる「銀座吉水」を開業、さらに2008年には三店舗目として京都の綾部に「ちょっと前の日本の暮らし方」を体験できる宿を開業した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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