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書誌情報

書名

子どもの身長を伸ばす成長食レシピ 小児科専門医が教える    

著者名 額田 成/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2008.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117630624493.9/ヌ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 北白石4413012347498/ヌ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2008
493.983 493.983
小児栄養 身長 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000051359
書誌種別 図書
書名 子どもの身長を伸ばす成長食レシピ 小児科専門医が教える    
書名ヨミ コドモ ノ シンチョウ オ ノバス セイチョウショク レシピ 
著者名 額田 成/著
著者名ヨミ ヌカタ オサム
出版者 PHP研究所
出版年月 2008.7
ページ数 133p
大きさ 21cm
分類記号 493.983
分類記号 493.983
ISBN 4-569-64488-2
内容紹介 大きく、元気に育てる食事とは? 低身長治療の専門医が、高身長国の食事と和食の利点を合わせて考案した、脂肪をおさえて、たんぱく質を増やしたレシピを紹介。
著者紹介 岡山大学医学部大学院で学位取得。神戸市立西市民病院等で低身長外来を行う。低身長専門ぬかたクリニック院長。著書に「子どもの身長を伸ばす生活マニュアル」など。
件名 小児栄養、身長、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大きく、元気に育てる食事とは!?低身長治療の専門医が、高身長国の食事と和食の利点を合わせて考案した本邦初のレシピを紹介。
(他の紹介)目次 第1章 どうすれば子どもの身長は伸びるのか(平均身長が低下し始めた
睡眠、栄養、運動の成長三角形
成長に必要な成長ホルモンとは
“ビタミンI(愛)”が大切
「成長食」の考え方
発育の段階別の成長食)
第2章 身長を伸ばす栄養素とは(和食のよいところを十分に引き出す
高身長国のレシピに学ぶ
高たんぱく質低脂肪食を作るには
食の安心と安全も身長に関係する
何をどのくらい食べたらよいのか)
第3章 ヘルシーな高身長を目指す!「成長食」レシピ(レシピ編
素材編)
付章 最後に、知っておいてください(成長ホルモン療法)


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