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書誌情報

雑誌名

小樽学

巻号名 2024年 6月号 通巻183号
通番 00183
発行日 20240610
出版者 歴史文化研究所

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001881642
書誌種別 図書
書名 肥満の科学　ヒトはなぜ太るのか　　　　
書名ヨミ ヒマン ノ カガク　
著者名 リチャード・J.ジョンソン／著
著者名ヨミ リチャード J ジョンソン
著者名 中里 京子／訳
著者名ヨミ ナカザト キョウコ
出版者 NHK出版
出版年月 2024.8
ページ数 340,40p
大きさ 19cm
分類記号 493.125
分類記号 493.125
ISBN 4-14-081971-5
内容紹介 人間が太るのは、効率的に脂肪を生成し、その燃焼量を減少させる「サバイバル・スイッチ」がオンの状態であることが主な原因だった! 成人病の研究をリードしてきた著者が、まったく新しい肥満の予防と治療を提言する。
著者紹介 コロラド大学医学部の教授、臨床医、教育者、研究者。Comprehensive Clinical Nephrologyの創刊編集者。
件名 肥満症
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞



内容細目表

1 小樽歴史探索78 小樽の市井を描く 「稲垣益穂日誌」より 65
2 後志見聞録78 小樽のテーマ別の歴史 北大余市果樹園
3 小樽の歴史的建造物152 渋沢栄一に由来の旧第一銀行小樽支店
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