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書誌情報

書名

1品1色で!野菜のカラフル副菜120   生活実用シリーズ  

著者名 井上 かなえ/著
出版者 NHK出版
出版年月 2025.3


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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001924640
書誌種別 図書
著者名 井上 かなえ/著
著者名ヨミ イノウエ カナエ
出版者 NHK出版
出版年月 2025.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-199359-9
分類記号 596.37
分類記号 596.37
書名 1品1色で!野菜のカラフル副菜120   生活実用シリーズ  
書名ヨミ イッピン イッショク デ ヤサイ ノ カラフル フクサイ ヒャクニジュウ 
内容紹介 野菜1種であえて1色の仕上がりにして、食材の持ち味を生かした小さな副菜に。元気で華やかな印象の赤、ビタミンカラーのオレンジや黄色、おしゃれ度をアップする紫色など、8種類の色別にレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。野菜ソムリエ。著書に「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」など。
件名1 料理-野菜
叢書名 生活実用シリーズ
叢書名 NHKまる得マガジンMOOK



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