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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

アジアのごはん     

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180020448596.2/ワ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2023
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シルバー産業 育児

書誌詳細

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タイトルコード 1008001067965
書誌種別 図書
書名 アジアのごはん     
書名ヨミ アジア ノ ゴハン 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-391-14853-4
内容紹介 野菜たっぷりのおつまみ、やみつきになる味のおかず、具も辛さも自在なカレー…。旅する気分でおいしくつくる、アジア各国の人気料理80レシピを紹介します。
著者紹介 料理家。2005年に「サルビア給食室」として料理の活動を始める。雑誌や書籍、広告、テレビなど多方面で活躍。著書に「そうざいサラダ」「つまみサラダ100」など。
件名 料理(アジア)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 閉ざされ、囲い込まれ、神話化されてきた左川ちかのテクストが、いまひらかれる。昭和の詩壇で一瞬の煌めきを放った詩人・左川ちか。再び注目を集めるその人生と作品を読み解く。
(他の紹介)目次 第一章 年譜の行間から
第二章 左川ちかを読む1―詩的生態系の撹乱
第三章 左川ちかを読む2―動物と権力をめぐって
第四章 左川ちかを読む3―ジェンダーと動物の「自然」から遠ざかる
第五章 読みつがれる左川ちか
第六章 左川ちか 来るべき詩人
(他の紹介)著者紹介 川崎 賢子
 1956年生まれ。文芸・演劇評論家。東京女子大学大学院文学研究科修了。博士(文学)。近現代日本のモダニズム文学・文化研究を専門とし、『左川ちか詩集』(岩波文庫、2023年)の編者を務める。著書に、『彼等の昭和―長谷川海太郎・潾二郎・濬・四郎』(白水社、1994年、サントリー学芸賞受賞)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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