蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
毎日使える!昔ながらのおかず100 別冊すてきな奥さん
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| 著者名 |
重信 初江/著
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| 出版者 |
主婦と生活社
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| 出版年月 |
2013.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
豊平区民 | 5113072143 | 596/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別西 | 8213149084 | 596/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000698528 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
毎日使える!昔ながらのおかず100 別冊すてきな奥さん |
| 書名ヨミ |
マイニチ ツカエル ムカシナガラ ノ オカズ ヒャク |
| 著者名 |
重信 初江/著
|
| 著者名ヨミ |
シゲノブ ハツエ |
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2013.8 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-391-63463-1 |
| 内容紹介 |
ぎょうざやカレーライス、マカロニサラダといった今も昔も変わらず日本の食卓にあがる料理のレシピを紹介。ごはんの炊き方や野菜の切り方といった調理の基本や、メニュー名の由来、地方別の材料の違いなど豆知識も満載。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
倫理とはなにか?謎を解く鍵はダーウィン進化論にある。家族や友人への思いやりは、やがて見知らぬ他人へ、さらに動物へと向かう―利他性が生物学的な起源を超えて普遍的な倫理へと拡張していくプロセスを鮮やかに描きだす進化倫理学の古典的名著。初版刊行後30年間の研究成果を踏まえた後記を付した決定版。進化論と道徳哲学を組み合わせたシンガーの議論は、私たちがこれまで当然のように受け入れてきた価値観や倫理観を根底から揺さぶり、自分の生き方や社会のあり方を考え直すきっかけを与えてくれる。身近な日々の選択から社会全体の制度づくり、そして地球規模の課題にいたるまで、よりよい世界を願うすべての人に。 |
| (他の紹介)目次 |
第一章 利他性の起源 第二章 倫理の生物学的基盤 第三章 進化から倫理へ? 第四章 理性 第五章 理性と遺伝子 第六章 倫理の新しい理解 |
| (他の紹介)著者紹介 |
シンガー,ピーター 1946年生まれ。オーストラリア出身の哲学者。プリンストン大学名誉教授。専門は応用倫理学。動物の解放や極度の貧困状態にある人々への支援を提唱する代表的な論者の一人。『ザ・ニューヨーカー』誌によって「最も影響力のある現代の哲学者」と呼ばれ、『タイム』誌では「世界の最も影響力のある100人」の一人に選ばれた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 矢島 壮平 1978年、神奈川県生まれ。中央大学国際情報学部准教授。東京大学大学院人文社会系研究科博士課程修了。博士(文学)。東京大学大学院人文社会系研究科研究員、中央大学法学部兼任講師、慶應義塾大学文学部非常勤講師などを経て2019年より現職。専門は哲学・倫理学。研究課題は、倫理・道徳とは何かを生物学的進化の観点から明らかにすること(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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