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書名

ローマ教皇食の旅　　　　　

著者名 中村 玲子／著 　 小松原 久美子／訳
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.11

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1 中央図書館0180559114198.2/ﾅ/１階図書室33A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5513980317198/ﾅ/図書室4一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001432056
書誌種別 図書
書名 ローマ教皇食の旅　　　　　
書名ヨミ ローマ キョウコウ ショク ノ タビ　
著者名 中村 玲子／著
著者名ヨミ ナカムラ レイコ
著者名 小松原 久美子／訳
著者名ヨミ コマツバラ クミコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.11
ページ数 349p
大きさ 20cm
分類記号 198.22
分類記号 198.22
ISBN 4-04-108719-0
内容紹介 世界45の国と地域を巡る、ローマ教皇フランシスコ。旅先で語ったメッセージと、出迎えた各国の大使が寄せた、笑顔の食卓とそのレシピを集成。聖書における様々な食材の解釈、豆知識、栄養学的/医学的効能もまとめる。
著者紹介 米国アメリカン大学博士課程修了。慶應義塾大学、聖心女子大学、東京女子医科大学にて、英語・英米文学の講師をつとめた。
件名 料理、聖書、食品
個人件名 Francisco
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 睡眠のメカニズムとなぞ、動物たちの超個性的な眠り方、あのいきものも夢を見るの？いきものの「睡眠」にはわくわくするふしぎがたくさん！知っておくと寝るのが楽しくなる！？
(他の紹介)目次 第１章　睡眠のメカニズム（生物にとってそもそも睡眠とは？
まったく睡眠をとらないとどうなるの？
睡眠をするとどんな良いことがあるの？　ほか）
第２章　睡眠にまつわるあれこれ（朝型・夜型の人がいるのはなぜ？
朝になると目が覚め、夜眠くなる体内時計
時差ボケが起きるのはなぜ？　ほか）
第３章　動物たちの睡眠事情（コアラはエサを消化するために１日の大半を寝て過ごす
牛は食べた草を反芻しながらうとうと寝をする
ネコが１日中寝ているのはもともとハンターだから　ほか）
(他の紹介)著者紹介 林 悠
　東京大学大学院理学系研究科生物科学専攻教授／筑波大学国際統合睡眠医科学研究機構客員教授。東京大学を２００３年に卒業後、同大学院博士課程修了。理化学研究所脳科学総合研究センター基礎科学特別研究員、筑波大学国際統合睡眠医科学研究機構准教授、京都大学大学院医学研究科人間健康科学系専攻教授等を経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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