蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310697063 | 588/ﾅ/ | ２階図書室 | 515 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
最新旅行業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,…
最新ホテル業界の動向とカラクリがよ…
中村 恵二／著,…
最新病院業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,…
最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,…
最新運輸業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著
最新農業の動向としくみがよ〜くわか…
中村 恵二／著
農業DX ： 業界標準の指南書
片平 光彦／著,…
最新保険業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,…
最新旅行業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,…
病院DX ： 業界標準の指南書
野末 睦／著,中…
最新映画産業の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,…
最新印刷業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,…
最新食品業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著
最新病院業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,…
最新運輸業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,…
最新保険業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,…
最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,…
最新農業の動向としくみがよ〜くわか…
中村 恵二／著,…
最新食品業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著
最新映画産業の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,…
最新印刷業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,…
最新ホテル業界の動向とカラクリがよ…
中村 恵二／著,…
最新旅行業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,…
最新運輸業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著
最新食品業界の動向とカラクリがよ〜…
福井 晋／著,中…
最新病院業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,…
最新映画産業の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,…
最新ホテル業界の動向とカラクリがよ…
中村 恵二／著
前へ
次へ
教養としてのフードテック ： リベ…
松島 倫明／著,…
現場で役立つ食品微生物Q&A
小久保 彌太郎／…
酒類食品産業の生産・…2025年度版
日刊経済通信社／…
食品業界のしくみとビジネスがこれ1…
松岡 康浩／著,…
紙面で振り返る酒類食品市場の70年…
日刊経済通信社調…
食品工場の監査・改善活動のヒント …
久保田 徹／著
未来創造食品開発 ： 新しくなる素…
山崎 康夫／著
「おいしい」は国境を超える ： 食…
高橋 浩夫／著,…
事例でわかる!食と農のマーケティン…
松田 恭子／著
食糧年鑑 ： …2025年度版[2]
食糧年鑑 ： …2025年度版[1]
フードテックで変わる食の未来
田中 宏隆／著,…
食品ヒット大賞／新技術・…令和6年度
「無印のカレー」はなぜ売れたのか?…
中村 新／著
食は“いのち”と“こころ”の糧 ：…
食品産業統計年報令和6年度版
[食品産業センタ…
日本の食品工業 ： 設備投…2025
日本立地ニュース…
酒類食品統計年報24-25年版
日刊経済通信社／…
フード&アグリテックのグローバル・…
佐藤 光泰／著,…
フードビジネスの社会史
茂木 信太郎／著
食品メーカー総覧2025
フードテック ： 中小企業によるフ…
日本政策金融公庫…
一般衛生管理による食品安全経営
角 直樹／著,中…
食品製造業
EY新日本有限責…
紙面で振り返る酒類食品市場の70年…
日刊経済通信社調…
食品企業トップが語る経営の羅針盤 …
新井 ゆたか／編…
食品トレンド2024〜2025
食糧年鑑 ： …2024年度版[2]
食糧年鑑 ： …2024年度版[1]
はじめてのHACCP工場 ： 建築…
宇井 加美／編著…
クック・トゥ・ザ・フューチャー ：…
石川 伸一／著,…
フードビジネスで活躍するAI ： …
山崎 康夫／著
食品工場のしくみ
河岸 宏和／著
食品産業統計年報令和5年度版
[食品産業センタ…
食は“いのち”と“こころ”の糧 ：…
日本の食品工業 ： 設備投…2024
日本立地ニュース…
よくわかる食品工場の排水対策 ： …
北川 政美／著,…
HACCP対応食品衛生管理のしくみ…
今城 敏／著
酒類食品産業の生産・…2023年度版
日刊経済通信社調…
食品表示の法律・実務ガイドブック …
石川 直基／著,…
食品工場の点検と監査
河岸 宏和／著
健康食品マーケティング3.0 ： …
渡邉 憲和／著
サステナビリティと食品産業 ： 明…
櫻庭 英悦／編著
食品衛生法対応はじめての食品安全 …
宮尾 宗央／編,…
おにぎりのひみつ
工藤 ケン／まん…
食糧年鑑 ： …2023年度版[2]
食糧年鑑 ： …2023年度版[1]
「黄金のうで」を持つ男
浅野 高幸／著,…
フードビジネス最新キーワード64
佐野 啓介／編
HACCPを支える食品微生物の自主…
戸ケ崎 惠一／著
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001903161 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 業界人、就職、転職に役立つ情報満載! 図解入門業界研究 |
| 書名ヨミ |
サイシン ショクヒン ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン |
| 著者名 |
中村 恵二／著
|
| 著者名ヨミ |
ナカムラ ケイジ |
| 著者名 |
伊藤 由加子／著 |
| 著者名ヨミ |
イトウ ユカコ |
| 版表示 |
第6版 |
| 出版者 |
秀和システム
|
| 出版年月 |
2024.12 |
| ページ数 |
259p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.09
|
| 分類記号 |
588.09
|
| ISBN |
4-7980-7372-9 |
| 内容紹介 |
食品業界を取り巻く経営環境の変化と最新の企業動向、経営の仕組みの変化や業界の歴史、現状、今後の展望や取り組むべき課題など、食品業界の全体像が見渡せるよう多面的に解説する。コラムも豊富に掲載。 |
| 著者紹介 |
山形県生まれ。ライター。紙と電子本の編集プロダクション「ライティング工房」を主宰。 |
| 件名 |
食品工業 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
業界人、就職、転職に役立つ情報満載！コスト高騰に喘ぐ業界の成長戦略を探る！しくみから最新情報まで図解する！食を取り巻く経営環境を俯瞰する！国内食品業界の業態と特徴を知る！食品大手のグローバル戦略を知る！フードテックの背景と動向がわかる！ |
| (他の紹介)目次 |
第１章 食品業界を取り巻く経営環境の変化
第２章 国内食品製造業の全容
第３章 国内大手メーカーとグローバル企業
第４章 フードテックと食品業界
第５章 食品メーカーの仕事
第６章 食品業界に求められる社会的責任
第７章 食品産業の発展史
ＤＡＴＡ 資料編 |
| (他の紹介)著者紹介 |
中村 恵二
１９５４年６月山形県生まれ。１９７７年法政大学経済学部経済学科卒。ライター。これまで「図解入門業界研究」シリーズ（秀和システム）を中心に、多数の業界解説本を発表している。執筆のかたわら、高校や大学等で進路選択の講演活動なども行っている。紙と電子本の編集プロダクション「ライティング工房」を主催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
伊藤 由加子
１９８６年東京都生まれ。国家資格キャリアコンサルタント。派遣会社でのキャリア面談や就業支援等を経て、２０１８年から人材紹介業に従事。前職では食品業界を専門とし、企業の採用支援と個人向け転職支援の両方を行う。２０２４年７月フリーランスとして独立。「ｏｒｉｉｒｏ ｃａｒｅｅｒ」を立ち上げキャリア相談・転職相談を行うほか、ｎｏｔｅにて、転職や食品業界のキャリアに関する記事を発信している。Ｗｅｂライターとして、採用やキャリアに関する記事制作も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ
