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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 10

書誌情報

書名

トースターで作れる!食べきりサイズのお菓子     

著者名 松尾 美香/著
出版者 秀和システム
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213146422596/マ/新着図書一般図書一般貸出貸出中  ×

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2024
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001902712
書誌種別 図書
書名 トースターで作れる!食べきりサイズのお菓子     
書名ヨミ トースター デ ツクレル タベキリ サイズ ノ オカシ 
著者名 松尾 美香/著
著者名ヨミ マツオ ミカ
出版者 秀和システム
出版年月 2024.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7980-7381-1
内容紹介 スノーボール、ビスコッティ、りんごと紅茶のロールケーキ…。トースターを使って少しの材料で気軽に作れる、食べきりサイズのお菓子を紹介します。オーブンで作る場合の温度と焼き時間も掲載。
著者紹介 ル・コルドンブルーでディプロマを取得。自家製酵母パン教室Orangerie主宰。著書に「本格パン作り大全」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 材料少しでサッと気軽に何度でも作りたくなる日々のお菓子。
(他の紹介)目次 1 毎日食べたいクッキー(アメリカンクッキー
ラング・ド・シャ
チュイル ほか)
2 トレーやアルミカップで作る小さな焼き菓子(スコーン
マフィン
ブラウニー ほか)
3 誰かと一緒に食べたい小さなケーキ(レモンケーキ
ベイクドチーズケーキ
バナナケーキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 松尾 美香
 自家製酵母パン教室Orangerie主宰。大手・個人パンスクールに通ったあと、ル・コルドンブルーでディプロマを取得。その後さまざまなブーランジュリーのシェフに師事。生徒数はのべ11,000人を超し、パン作りのオンラインスクール・通信講座は、日本だけでなく海外からの受講生が多数出るほど人気を誇る。またOrangerieのレシピを使った教室が国内外にある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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