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書誌情報

書名

はじめての梅干し&梅酒 基本から簡単手間なし漬けまで  ブティック・ムック  

著者名 杵島 直美/監修
出版者 ブティック社
出版年月 2013.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113060841596/ハ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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杵島 直美
2013
281.04 281.04
伝記-日本 女性-伝記

書誌詳細

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タイトルコード 1008000660295
書誌種別 図書
書名 はじめての梅干し&梅酒 基本から簡単手間なし漬けまで  ブティック・ムック  
書名ヨミ ハジメテ ノ ウメボシ アンド ウメシュ 
著者名 杵島 直美/監修
著者名ヨミ キジマ ナオミ
出版者 ブティック社
出版年月 2013.5
ページ数 111p
大きさ 25cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-8347-7175-6
内容紹介 基本の梅干しをはじめ、白梅干し、小梅干しなど梅干し10種の作り方を写真で紹介。青梅で作る梅漬けや、梅酒&梅ドリンクのバリエーション、梅干しや梅酒を使ったレシピ30品も収録。
件名 梅干、梅酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 27人の女性たちが教えてくれる、時代に左右されない生き方のヒント。『暮しの手帖』人気連載を書籍化。
(他の紹介)目次 向井千秋(医師・医学博士、宇宙飛行士)
田部井淳子(登山家)
辰巳芳子(料理家、随筆家)
黒柳徹子(女優、ユニセフ親善大使)
若尾文子(女優)
中山千夏(作家)
湯川れい子(音楽評論家、作詞家)
笹本恒子(報道写真家)
神沢利子(児童文学作家)
鈴木登紀子(料理研究家)
中村メイコ(女優)
森下洋子(バレリーナ)
伊藤比呂美(詩人)
黒澤和子(衣装デザイナー)
大貫妙子(シンガー・ソング・ライター)
海原純子(医師、随筆家、歌手)
中満泉(国際連合職員)
西巻茅子(絵本作家)
平野レミ(料理愛好家)
石内都(写真家)〔ほか〕


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