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書誌情報

書名

「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン     

著者名 弓削 啓太/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.3


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1 栄3312589421596/ユ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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タナハシ・コーツ 池田 年穂 長岡 真吾 矢倉 喬士
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生物地理-奄美市 生物地理-大島郡(鹿児島県) しい 奄美大島

書誌詳細

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タイトルコード 1008001656716
書誌種別 図書
書名 「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン     
書名ヨミ パスタ セカイイチ ガ カナエル シフク ノ イエイタリアン 
著者名 弓削 啓太/著
著者名ヨミ ユゲ ケイタ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-07-450878-5
内容紹介 パスタの世界大会で優勝したシェフが、家で驚きの味が作れる「世界一のイタリアン」の66レシピを公開。料理の常識にとらわれない意外な食材の組み合わせや、調理法のコツが満載。
著者紹介 1985年佐賀県生まれ。「SALONE2007」料理長。「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」にて優勝。YouTubeチャンネル『YUGETUBE』を運営。
件名 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 27人の女性たちが教えてくれる、時代に左右されない生き方のヒント。『暮しの手帖』人気連載を書籍化。
(他の紹介)目次 向井千秋(医師・医学博士、宇宙飛行士)
田部井淳子(登山家)
辰巳芳子(料理家、随筆家)
黒柳徹子(女優、ユニセフ親善大使)
若尾文子(女優)
中山千夏(作家)
湯川れい子(音楽評論家、作詞家)
笹本恒子(報道写真家)
神沢利子(児童文学作家)
鈴木登紀子(料理研究家)
中村メイコ(女優)
森下洋子(バレリーナ)
伊藤比呂美(詩人)
黒澤和子(衣装デザイナー)
大貫妙子(シンガー・ソング・ライター)
海原純子(医師、随筆家、歌手)
中満泉(国際連合職員)
西巻茅子(絵本作家)
平野レミ(料理愛好家)
石内都(写真家)〔ほか〕


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