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書名

ケーキ　知って味わう楽しみ×基礎知識×食べたいケーキ33　　暮らしの図鑑　　

著者名 フジノ シン／著
出版者 翔泳社
出版年月 2022.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313221296596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 本の森1500093131本の森１7-52児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001714430
書誌種別 図書
書名 ケーキ　知って味わう楽しみ×基礎知識×食べたいケーキ33　　暮らしの図鑑　　
書名ヨミ ケーキ　
著者名 フジノ シン／著
著者名ヨミ フジノ シン
出版者 翔泳社
出版年月 2022.10
ページ数 199p
大きさ 19cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7981-7333-7
内容紹介 食べる側はあまり知らないケーキの構造や、それぞれのケーキが生まれた歴史的背景、作り手であるパティシエが込めた意図、ケーキをもっとおいしく食べるためのコツ…。ケーキの魅力をもっと味わうためのアイデアを紹介する。
著者紹介 スイーツコンシェルジュ。元パティシエ。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 平成の約３０年間の演劇を彩った俳優、作家、作品、劇場、出来事などを横断的に眺め、読み、調べられる事典。
(他の紹介)目次 平成の演劇界
令和の演劇界


内容細目表

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