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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

キムチでごちそう 崔さんのとっておきレシピ    

著者名 崔 誠恩/編
出版者 素朴社
出版年月 2003.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1210207971596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410150490596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2024
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コンサルタント(経営)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006300016600
書誌種別 図書
書名 キムチでごちそう 崔さんのとっておきレシピ    
書名ヨミ キムチ デ ゴチソウ 
著者名 崔 誠恩/編
著者名ヨミ サイ セイオン
出版者 素朴社
出版年月 2003.3
ページ数 94p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-915513-71-8
内容紹介 キムチを使ったおいしいレシピをたっぷり紹介。キムチ豚肉炒め、キムチハンバーグ・キムチソースがけ、キムチ炊き込みご飯、水冷麵、キムチ鍋…。キムチQ&Aも収録する。
著者紹介 韓国ソウル生まれ。ソウル大学校卒業。韓国料理研究家。現在「崔さんのキムチ」代表として、食品会社各社の顧問を務める一方、日韓女性親善協会や百貨店などで料理講習を行う。
件名 キムチ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アクセンチュア、野村総研、デロイト、PwC―4社20年間の経験知を1冊に凝縮。ケタ外れな成果が出る一生ものの仕事術!議事録で権力を握れ、敵にこそ声をかけろ、コンペ前に勝負を決めろ、炎上案件に手を挙げろ。
(他の紹介)目次 序章 プロフェッショナルならバリューにこだわれ
1章 クライアントのニーズに応えるための基本作法
2章 プロジェクトを成功させられる人の思考法
3章 市場価値を高めるための自己研鑽
4章 ハードワークに負けないコンディショニング
5章 バリューを出し続けた先に見えてくるもの
(他の紹介)著者紹介 松永エリック 匡史
 青山学院大学地球社会共生学部学部長教授。ビジネスコンサルタント/音楽家。1967年、東京生まれ。青山学院大学大学院国際政治経済学研究科修士課程修了。幼少期を南米(ドミニカ共和国)やニューヨークなどで過ごし、15歳からプロミュージシャンとして活動、国立音楽大学でクラシック音楽、米国バークリー音楽院でJazzを学ぶ。システムエンジニアを経て、コンサル業界に転身。アクセンチュア、野村総合研究所、日本IBMを経て、デロイトトーマツコンサルティングにてメディアセクターAPAC統括パートナーに就任。2018年よりONE NATION Digital & Mediaを立ち上げ、現在も大手企業を中心に経営コンサルを行う。2023年より地球社会共生学部学部長。事業構想大学院大学特任教授。学校法人聖ステパノ学園理事。NewsPicks「THE UPDATE 」「OFFRECO.」「New Session」などの番組に多数出演。Forbes JAPANオフィシャルコラムニスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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