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書名

松浦武四郎関係文献目録　　　　　

著者名 高木 崇世芝／編
出版者 北海道出版企画センター
出版年月 2003.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1006300046490
書誌種別 図書
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書名ヨミ マツウラ タケシロウ カンケイ ブンケン モクロク　
著者名 高木 崇世芝／編
著者名ヨミ タカギ タカヨシ
出版者 北海道出版企画センター
出版年月 2003.6
ページ数 145p
大きさ 21cm
分類記号 289.1
分類記号 289.1
ISBN 4-8328-0306-9
内容紹介 明治21年(1888)から平成14年(2002)12月までに、印刷発表された日本語文献のうち、北方探検家である松浦武四郎に関連するものを収録。
個人件名 松浦 武四郎
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 ささっと、お刺身で
気軽に手軽に、切り身で
たっぷり食べたい、柵で
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(他の紹介)著者紹介 中川 たま
　料理研究家。兵庫県生まれ。アパレル勤務を経て、自然食料品店勤務の後、２００４年ケータリングユニット「にぎにぎ」をスタートさせ、２００８年に独立。現在は神奈川県・逗子にて夫と娘の３人暮らし。月に数回、自宅にて季節の野菜や果物を大切にした料理教室を開催。雑誌や書籍での、シンプルな器使いや洗練されたスタイリングも人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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