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書名

間男三昧　　　　　

著者名 小松 重男／著
出版者 新潮社
出版年月 1993.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6112344616913/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000765098
書誌種別 図書
書名 間男三昧　　　　　
書名ヨミ マオトコ ザンマイ　
著者名 小松 重男／著
著者名ヨミ コマツ シゲオ
出版者 新潮社
出版年月 1993.6
ページ数 242p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-10-349605-3
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 かわいい！うれしい！今日からわたしもおうちでパティシエ♪おいしいお菓子がひとりで作れた！
(他の紹介)目次 １　まぜて作ってみよう！（レアチーズタルト
おてがるオムレット　ほか）
２　電子レンジ＆トースターを使ってみよう！（２層のフルーツミルクゼリー
ババロア　ほか）
３　オーブンを使ってみよう！（焼きドーナッツ
マドレーヌ　ほか）
４　デコレーションしてみよう！（プリン・ア・ラ・モード
ショートケーキ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 浜本 彩香
　臨床心理士として精神科クリニックで勤務するなかで食の大切さを実感し、フードコーディネーター・スタイリストに転身。フードコーディネーター養成学校卒業後、アシスタントを経て、独立。書籍、雑誌、Ｗｅｂなどの撮影を中心に、調理やレシピ制作、およびスタイリングを手がけている。シンプルで素朴な焼き菓子が好き。グルテンフリーのお菓子作りも得意としている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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