蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
1〜3歳発達を促す子どもごはん まいにちの手を動かす食事で、すくすく育つ
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| 著者名 |
中村 美穂/著
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| 出版者 |
日東書院本社
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| 出版年月 |
2012.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
新琴似 | 2013263997 | 599/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000581245 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
1〜3歳発達を促す子どもごはん まいにちの手を動かす食事で、すくすく育つ |
| 書名ヨミ |
イチ サンサイ ハッタツ オ ウナガス コドモ ゴハン |
| 著者名 |
中村 美穂/著
|
| 著者名ヨミ |
ナカムラ ミホ |
| 出版者 |
日東書院本社
|
| 出版年月 |
2012.9 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
599.3
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| 分類記号 |
599.3
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| ISBN |
4-528-01462-6 |
| 内容紹介 |
手づかみ、スプーンといった食べ方別のレシピをはじめ、好き嫌いや遊び食べを解消するレシピ、不調のときのごはんなどを紹介。子どもの発達を促しながら、食事のトラブルも解消する情報&レシピが満載。 |
| 著者紹介 |
東京農業大学卒業。管理栄養士・フードコーディネーター。料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催。著書に「ワンプレートごはん」「離乳食大百科」がある。 |
| 件名 |
育児、料理、食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
古来、人類が発酵を利用して醸造を始め、堪能してきたアルコール飲料。世界各地の遺跡に残る器の飲料残渣を化学解析し、得られた結果を手がかりに、探究心に溢れる考古生化学者と型破りなクラフトビール醸造家がタッグを組んで、様々な地の古代超絶発酵アルコール飲料を再現していく。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 1章 超絶発酵アルコール飲料の聖杯 2章 ミダス・タッチ―中東の王にふさわしきエリクサー 3章 シャトー・ジアフー―中国でずっと酔いしれていたい新石器時代ビール 4章 タ・ヘンケット―陽気なアフリカの祖先にぴったりなハーブ炸裂ビール 5章 エトルスカ―ワイン来襲前のヨーロッパに「グロッグ」ありき 6章 クヴァシル―凍える夜に沁みる熱き北欧グロッグ 7章 テオブロマ―ロマンスをかきたてる甘いブレンド 8章 チチャ―ひたすら噛んで手に入れる栄光のコーン・ビール 9章 お次は?新世界のカクテルなどいかが? |
| (他の紹介)著者紹介 |
マクガヴァン,パトリック・E. ペンシルベニア大学考古学人類学博物館の「料理・発酵飲料・健康に関する考古生化学プロジェクト」の科学ディレクターで、人類学部の非常勤教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) きはら ちあき オーストラリアの大学に交換留学、アメリカの大学で日本語を教えながら外国語教育学修士号取得。帰国後エンジニアリング系の社内通訳翻訳者として働いたのち、ヨガ・鉄道系の通訳・翻訳を中心にフリーランスとして幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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