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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

わかる!経済のしくみ 図解    

著者名 ダイヤモンド社/編著   栗原 昇/編著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2010.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118288430330/ダ/書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2012822546330/ダ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1998
804 804
言語

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000248489
書誌種別 図書
書名 わかる!経済のしくみ 図解    
書名ヨミ ワカル ケイザイ ノ シクミ 
著者名 ダイヤモンド社/編著
著者名ヨミ ダイヤモンドシャ
著者名 栗原 昇/編著
著者名ヨミ クリハラ ノボル
版表示 新版
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2010.2
ページ数 193,9p
大きさ 21cm
分類記号 330
分類記号 330
ISBN 4-478-01289-5
内容紹介 経済のしくみとは? 金融の役割とは? 政治と経済の関係とは? 厳選の63項目を読みやすく見やすく図解。経済の基本的なしくみから最新の動きまでがわかる。
件名 経済
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 古来、人類が発酵を利用して醸造を始め、堪能してきたアルコール飲料。世界各地の遺跡に残る器の飲料残渣を化学解析し、得られた結果を手がかりに、探究心に溢れる考古生化学者と型破りなクラフトビール醸造家がタッグを組んで、様々な地の古代超絶発酵アルコール飲料を再現していく。
(他の紹介)目次 序章
1章 超絶発酵アルコール飲料の聖杯
2章 ミダス・タッチ―中東の王にふさわしきエリクサー
3章 シャトー・ジアフー―中国でずっと酔いしれていたい新石器時代ビール
4章 タ・ヘンケット―陽気なアフリカの祖先にぴったりなハーブ炸裂ビール
5章 エトルスカ―ワイン来襲前のヨーロッパに「グロッグ」ありき
6章 クヴァシル―凍える夜に沁みる熱き北欧グロッグ
7章 テオブロマ―ロマンスをかきたてる甘いブレンド
8章 チチャ―ひたすら噛んで手に入れる栄光のコーン・ビール
9章 お次は?新世界のカクテルなどいかが?
(他の紹介)著者紹介 マクガヴァン,パトリック・E.
 ペンシルベニア大学考古学人類学博物館の「料理・発酵飲料・健康に関する考古生化学プロジェクト」の科学ディレクターで、人類学部の非常勤教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
きはら ちあき
 オーストラリアの大学に交換留学、アメリカの大学で日本語を教えながら外国語教育学修士号取得。帰国後エンジニアリング系の社内通訳翻訳者として働いたのち、ヨガ・鉄道系の通訳・翻訳を中心にフリーランスとして幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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