検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

家庭の魚料理　魚のさばき方と一生使えるレシピ　　　　

著者名 川上 文代／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2022.8

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013245694596.3/ｶ/図書室22一般図書一般貸出在庫　  ○
2 はちけん7410348556596/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2014
【ノラネコぐんだんきしゃぽっぽ】 ノラネコぐんだんきしゃぽっぽ
工藤 ノリコ／著 【おしりたんてい ププッきえたおべん…】 おしりたんてい ププッきえたおべん…
トロル／さく・え 【おばけのマールとふしぎなかがくかん】 おばけのマールとふしぎなかがくかん
なかい れい／え… 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂2】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂2
廣嶋 玲子／作,… 【台風のサバイバル　：　生き残り作戦】 台風のサバイバル　：　生き残り作戦
洪 在徹／文,鄭… 【仮面病棟】 仮面病棟
知念 実希人／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂3】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂3
廣嶋 玲子／作,… 【夜鳴きめし屋】 夜鳴きめし屋
宇江佐 真理／著 【あつあつを召し上がれ】 あつあつを召し上がれ
小川 糸／著 【静おばあちゃんにおまかせ】 静おばあちゃんにおまかせ
中山 七里／著 【おかあさんだいすきだよ】 おかあさんだいすきだよ
みやにし たつや… 【ドラえもん科学ワールドミクロの世界】 ドラえもん科学ワールドミクロの世界
藤子・F・不二雄… 【四色の藍】 四色の藍
西條 奈加／著 【おしりたんてい ププッちいさなしょ…】 おしりたんてい ププッちいさなしょ…
トロル／さく・え 【お文の影】 お文の影
宮部 みゆき／[… 【とまとさんがね…】 とまとさんがね…
とよた かずひこ… 【ドラえもん社会ワールドお金のひみつ】 ドラえもん社会ワールドお金のひみつ
藤子・F・不二雄… 【銀翼のイカロス】 銀翼のイカロス
池井戸 潤／著 【自覚】 自覚
今野 敏／著 【本所おけら長屋2】 本所おけら長屋2
畠山 健二／著 【へんし〜んねずみくん】 へんし〜んねずみくん
なかえ よしを／… 【涅槃の雪】 涅槃の雪
西條 奈加／著 【ルルとララのコットンのマカロン】 ルルとララのコットンのマカロン
あんびる やすこ… 【地層捜査】 地層捜査
佐々木 譲／著 【わんぱくだんのひみつきち】 わんぱくだんのひみつきち
ゆきの ゆみこ／… 【アナと雪の女王　：　4〜6歳向け】 アナと雪の女王　：　4〜6歳向け
斎藤 妙子／構成… 【ねこざかなとイッカクくん】 ねこざかなとイッカクくん
わたなべ ゆうい… 【おめでとうのおふろやさん】 おめでとうのおふろやさん
とよた かずひこ… 【川あかり】 川あかり
葉室 麟／著 【星のカー…くらやみ森で大さわぎ!の巻】 星のカー…くらやみ森で大さわぎ!の巻
高瀬 美恵／作,… 【茶会の乱　：　文庫書下ろし/長編時…】 茶会の乱　：　文庫書下ろし/長編時…
上田 秀人／著 【血の扇　：　文庫書下ろし/長編時代…】 血の扇　：　文庫書下ろし/長編時代…
上田 秀人／著 【もっと知りたい無印良品の収納　：　…】 もっと知りたい無印良品の収納　：　…
本多 さおり／著 【やきざかなののろい】 やきざかなののろい
塚本 やすし／作 【999ひきのきょうだいのおとうと】 999ひきのきょうだいのおとうと
木村 研／文,村… 【なぜ?どうして?4年生　：　科学の…】 なぜ?どうして?4年生　：　科学の…
村山 哲哉／監修… 【アナと雪の女王】 アナと雪の女王
 【天久鷹央の推理カルテ[1]】 天久鷹央の推理カルテ[1]
知念 実希人／著 【スープ屋しずくの謎解き朝ごは…[1]】 スープ屋しずくの謎解き朝ごは…[1]
友井 羊／著 【ひそやかな花園】 ひそやかな花園
角田 光代／[著… 【ルーキー】 ルーキー
堂場 瞬一／著 【いつまでもショパン】 いつまでもショパン
中山 七里／著 【晩鐘】 晩鐘
佐藤 愛子／著 【シーモアのともだち　：　ちょっとや…】 シーモアのともだち　：　ちょっとや…
ウォルター・ウィ… 【とっておきの名探偵】 とっておきの名探偵
杉山 亮／作,中… 【パンどうぞ】 パンどうぞ
彦坂 有紀／作,… 【がっこうのおばけずかん　：　あかず…】 がっこうのおばけずかん　：　あかず…
斉藤 洋／作,宮… 【このパンなにパン?】 このパンなにパン?
ふじもと のりこ… 【アンパンマンとブリキッド】 アンパンマンとブリキッド
やなせ たかし／… 【虎の尾　：　渋谷署強行犯係】 虎の尾　：　渋谷署強行犯係
今野 敏／著
2014
【ノラネコぐんだんきしゃぽっぽ】 ノラネコぐんだんきしゃぽっぽ
工藤 ノリコ／著 【おしりたんてい ププッきえたおべん…】 おしりたんてい ププッきえたおべん…
トロル／さく・え 【おばけのマールとふしぎなかがくかん】 おばけのマールとふしぎなかがくかん
なかい れい／え… 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂2】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂2
廣嶋 玲子／作,… 【台風のサバイバル　：　生き残り作戦】 台風のサバイバル　：　生き残り作戦
洪 在徹／文,鄭… 【仮面病棟】 仮面病棟
知念 実希人／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂3】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂3
廣嶋 玲子／作,… 【夜鳴きめし屋】 夜鳴きめし屋
宇江佐 真理／著 【あつあつを召し上がれ】 あつあつを召し上がれ
小川 糸／著 【静おばあちゃんにおまかせ】 静おばあちゃんにおまかせ
中山 七里／著 【おかあさんだいすきだよ】 おかあさんだいすきだよ
みやにし たつや… 【ドラえもん科学ワールドミクロの世界】 ドラえもん科学ワールドミクロの世界
藤子・F・不二雄… 【四色の藍】 四色の藍
西條 奈加／著 【おしりたんてい ププッちいさなしょ…】 おしりたんてい ププッちいさなしょ…
トロル／さく・え 【お文の影】 お文の影
宮部 みゆき／[… 【とまとさんがね…】 とまとさんがね…
とよた かずひこ… 【ドラえもん社会ワールドお金のひみつ】 ドラえもん社会ワールドお金のひみつ
藤子・F・不二雄… 【銀翼のイカロス】 銀翼のイカロス
池井戸 潤／著 【自覚】 自覚
今野 敏／著 【本所おけら長屋2】 本所おけら長屋2
畠山 健二／著 【へんし〜んねずみくん】 へんし〜んねずみくん
なかえ よしを／… 【涅槃の雪】 涅槃の雪
西條 奈加／著 【ルルとララのコットンのマカロン】 ルルとララのコットンのマカロン
あんびる やすこ… 【地層捜査】 地層捜査
佐々木 譲／著 【わんぱくだんのひみつきち】 わんぱくだんのひみつきち
ゆきの ゆみこ／… 【アナと雪の女王　：　4〜6歳向け】 アナと雪の女王　：　4〜6歳向け
斎藤 妙子／構成… 【ねこざかなとイッカクくん】 ねこざかなとイッカクくん
わたなべ ゆうい… 【おめでとうのおふろやさん】 おめでとうのおふろやさん
とよた かずひこ… 【川あかり】 川あかり
葉室 麟／著 【星のカー…くらやみ森で大さわぎ!の巻】 星のカー…くらやみ森で大さわぎ!の巻
高瀬 美恵／作,… 【茶会の乱　：　文庫書下ろし/長編時…】 茶会の乱　：　文庫書下ろし/長編時…
上田 秀人／著 【血の扇　：　文庫書下ろし/長編時代…】 血の扇　：　文庫書下ろし/長編時代…
上田 秀人／著 【もっと知りたい無印良品の収納　：　…】 もっと知りたい無印良品の収納　：　…
本多 さおり／著 【やきざかなののろい】 やきざかなののろい
塚本 やすし／作 【999ひきのきょうだいのおとうと】 999ひきのきょうだいのおとうと
木村 研／文,村… 【なぜ?どうして?4年生　：　科学の…】 なぜ?どうして?4年生　：　科学の…
村山 哲哉／監修… 【アナと雪の女王】 アナと雪の女王
 【天久鷹央の推理カルテ[1]】 天久鷹央の推理カルテ[1]
知念 実希人／著 【スープ屋しずくの謎解き朝ごは…[1]】 スープ屋しずくの謎解き朝ごは…[1]
友井 羊／著 【ひそやかな花園】 ひそやかな花園
角田 光代／[著… 【ルーキー】 ルーキー
堂場 瞬一／著 【いつまでもショパン】 いつまでもショパン
中山 七里／著 【晩鐘】 晩鐘
佐藤 愛子／著 【シーモアのともだち　：　ちょっとや…】 シーモアのともだち　：　ちょっとや…
ウォルター・ウィ… 【とっておきの名探偵】 とっておきの名探偵
杉山 亮／作,中… 【パンどうぞ】 パンどうぞ
彦坂 有紀／作,… 【がっこうのおばけずかん　：　あかず…】 がっこうのおばけずかん　：　あかず…
斉藤 洋／作,宮… 【このパンなにパン?】 このパンなにパン?
ふじもと のりこ… 【アンパンマンとブリキッド】 アンパンマンとブリキッド
やなせ たかし／… 【虎の尾　：　渋谷署強行犯係】 虎の尾　：　渋谷署強行犯係
今野 敏／著
783.7　783.7
【ベ…2026年 6月号 通算324号】 ベ…2026年 6月号 通算324号
 【週刊ベースボール　2026年 5月…】 週刊ベースボール　2026年 5月…
 【週刊ベースボール　2026年 5月…】 週刊ベースボール　2026年 5月…
 【週刊ベースボール　2026年4月2…】 週刊ベースボール　2026年4月2…
 【週刊ベースボール　2026年 5月…】 週刊ベースボール　2026年 5月…
 【週刊ベースボール　2026年 4月…】 週刊ベースボール　2026年 4月…
 【週刊ベースボール　2026年 4月…】 週刊ベースボール　2026年 4月…
 【週刊ベースボール　2026年 4月…】 週刊ベースボール　2026年 4月…
 【週刊ベースボール　2026年 3月…】 週刊ベースボール　2026年 3月…
 【週刊ベースボール　2026年 3月…】 週刊ベースボール　2026年 3月…
 【週刊ベースボール　2026年 3月…】 週刊ベースボール　2026年 3月…
 【ベ…2026年 4月号 通算323号】 ベ…2026年 4月号 通算323号
 【北海道日本ハムファイターズ…2026】 北海道日本ハムファイターズ…2026
北海道新聞社／編 【週刊ベースボール　2026年 3月…】 週刊ベースボール　2026年 3月…
 【週刊ベースボール　2026年 3月…】 週刊ベースボール　2026年 3月…
 【週刊ベースボール　2026年 2月…】 週刊ベースボール　2026年 2月…
 【週刊ベースボール　2026年 2月…】 週刊ベースボール　2026年 2月…
 【週刊ベースボール　2026年 2月…】 週刊ベースボール　2026年 2月…
 【週刊ベースボール　2026年 2月…】 週刊ベースボール　2026年 2月…
 【週刊ベースボール　2026年 1月…】 週刊ベースボール　2026年 1月…
 【週刊ベースボール　2026年 1月…】 週刊ベースボール　2026年 1月…
 【ベ…2026年 2月号 通算322号】 ベ…2026年 2月号 通算322号
 【最強図解!楽しくわかるジュニア野球】 最強図解!楽しくわかるジュニア野球
成美堂出版編集部… 【週刊ベースボール　2026年 1月…】 週刊ベースボール　2026年 1月…
 【週刊ベースボール　2025年12月…】 週刊ベースボール　2025年12月…
 【週刊ベースボール　2026年 1月…】 週刊ベースボール　2026年 1月…
 【週刊ベースボール　2025年12月…】 週刊ベースボール　2025年12月…
 【週刊ベースボール　2025年12月…】 週刊ベースボール　2025年12月…
 【回想・長嶋茂雄　：　番記者だけが知…】 回想・長嶋茂雄　：　番記者だけが知…
首藤 光春／著 【ベースボール・レコード・ブ…2026】 ベースボール・レコード・ブ…2026
ベースボール・マ… 【正しすぎた人　：　広岡達朗がスワロ…】 正しすぎた人　：　広岡達朗がスワロ…
長谷川 晶一／著 【週刊ベースボール　2025年12月…】 週刊ベースボール　2025年12月…
 【週刊ベースボール　2025年12月…】 週刊ベースボール　2025年12月…
 【週刊ベースボール　2025年12月…】 週刊ベースボール　2025年12月…
 【週刊ベースボール　2025年11月…】 週刊ベースボール　2025年11月…
 【週刊ベースボール　2025年11月…】 週刊ベースボール　2025年11月…
 【週刊ベースボール　2025年11月…】 週刊ベースボール　2025年11月…
 【ファイターズオフィシャルグ…2025】 ファイターズオフィシャルグ…2025
北海道新聞社／編 【子どもが野球を始めたら読む本　：　…】 子どもが野球を始めたら読む本　：　…
上原 伸一／著,… 【ベ…2025年12月号 通算321号】 ベ…2025年12月号 通算321号
 【週刊ベースボール　2025年11月…】 週刊ベースボール　2025年11月…
 【週刊ベースボール　2025年11月…】 週刊ベースボール　2025年11月…
 【週刊ベースボール　2025年10月…】 週刊ベースボール　2025年10月…
 【週刊ベースボール　2025年10月…】 週刊ベースボール　2025年10月…
 【週刊ベースボール　2025年10月…】 週刊ベースボール　2025年10月…
 【週刊ベースボール　2025年10月…】 週刊ベースボール　2025年10月…
 【さよなら、天才　：　大谷翔平世代の…】 さよなら、天才　：　大谷翔平世代の…
中村 計／著 【北の球児たち 2025…vol.53】 北の球児たち 2025…vol.53
 【週刊ベースボール　2025年10月…】 週刊ベースボール　2025年10月…
 【週刊ベースボール　2025年 9月…】 週刊ベースボール　2025年 9月…
大谷 翔平　野球
【最強図解!楽しくわかるジュニア野球】 最強図解!楽しくわかるジュニア野球
成美堂出版編集部… 【ベースボール・レコード・ブ…2026】 ベースボール・レコード・ブ…2026
ベースボール・マ… 【子どもが野球を始めたら読む本　：　…】 子どもが野球を始めたら読む本　：　…
上原 伸一／著,… 【さよなら、天才　：　大谷翔平世代の…】 さよなら、天才　：　大谷翔平世代の…
中村 計／著 【北の球児たち 2025…vol.53】 北の球児たち 2025…vol.53
 【大谷翔平　：　夢にフルスイング】 大谷翔平　：　夢にフルスイング
ジェームズ・バッ… 【ベースボールと野球を繫いだ男　：　…】 ベースボールと野球を繫いだ男　：　…
竹本 武志／著 【プロ視点の野球観戦術　：　戦略、攻…】 プロ視点の野球観戦術　：　戦略、攻…
宮本 慎也／著 【戦争に抵抗した野球ファン　：　知ら…】 戦争に抵抗した野球ファン　：　知ら…
山際 康之／著 【プロ野球埋もれたMVPを発掘する本…】 プロ野球埋もれたMVPを発掘する本…
出野 哲也／著 【データで読む甲子園の怪物たち】 データで読む甲子園の怪物たち
ゴジキ／著 【野球のルール解剖図鑑　：　ルールが…】 野球のルール解剖図鑑　：　ルールが…
井野 修／監修 【球辞苑　：　プロ野球が100倍楽し…】 球辞苑　：　プロ野球が100倍楽し…
NHK「球辞苑〜… 【大谷翔平のバッティング解剖図鑑】 大谷翔平のバッティング解剖図鑑
立花 龍司／著 【メジャーリーグに魅せられて　：　天…】 メジャーリーグに魅せられて　：　天…
向井 万起男／著 【野球の記録で話したい】 野球の記録で話したい
広尾 晃／著 【野球が楽しくできる　：　女の子も男…】 野球が楽しくできる　：　女の子も男…
藤子・F・不二雄… 【大谷翔平への17の質問　：　取材現…】 大谷翔平への17の質問　：　取材現…
柳原 直之／著 【あこがれのスター大谷翔平世界一の野…】 あこがれのスター大谷翔平世界一の野…
ジョー・ティッシ… 【文化系のための野球入門　：　「野球…】 文化系のための野球入門　：　「野球…
中野 慧／著 【軟式ボールの社会学　：　近代スポー…】 軟式ボールの社会学　：　近代スポー…
三谷 舜／著 【北の球児たち 2024…vol.52】 北の球児たち 2024…vol.52
 【こたえあわせ　：　伝説の舞台裏　：…】 こたえあわせ　：　伝説の舞台裏　：…
落合 博満／著 【メジャー・リーグ人名事典】 メジャー・リーグ人名事典
出野 哲也／編著 【SHO-TIME 3.0　：　大谷…】 SHO-TIME 3.0　：　大谷…
ビル・プランケッ… 【大谷は人間じゃない!　：　大谷英語…】 大谷は人間じゃない!　：　大谷英語…
太刀川 正樹／著 【THE GREATEST大谷翔平プ…】 THE GREATEST大谷翔平プ…
 【ベースボール・レコード・ブ…2025】 ベースボール・レコード・ブ…2025
ベースボール・マ… 【改革者　：　すべてを変えて、組織力…】 改革者　：　すべてを変えて、組織力…
上林 弘樹／著 【大谷翔平　：　前人未踏の境地へ】 大谷翔平　：　前人未踏の境地へ
 【大谷翔平「蒼の時代〜打の頂点へ〜」…】 大谷翔平「蒼の時代〜打の頂点へ〜」…
AFLO／撮影,… 【白球フロンティア　：　北海道別海高…】 白球フロンティア　：　北海道別海高…
田口 元義／著 【都市に映える大リーグ野球　：　LA…】 都市に映える大リーグ野球　：　LA…
宇佐見 陽／著 【北の球児たち 2024…vol.51】 北の球児たち 2024…vol.51
 【ミスをしない選手】 ミスをしない選手
鳥谷 敬／著 【大谷翔平特集　：　世界を目指すみん…】 大谷翔平特集　：　世界を目指すみん…
 【データ・ボール　：　アナリストは野…】 データ・ボール　：　アナリストは野…
広尾 晃／著 【100年の甲子園　：　阪神タイガー…】 100年の甲子園　：　阪神タイガー…
中川 右介／著 【大谷翔平ロングインタビュー　：　野…】 大谷翔平ロングインタビュー　：　野…
石田 雄太／著 【慶應高校野球部　：　「まかせる力」…】 慶應高校野球部　：　「まかせる力」…
加藤 弘士／著 【北の名門・北海が掲げる勝負至上主義】 北の名門・北海が掲げる勝負至上主義
平川 敦／著 【だから、野球は難しい】 だから、野球は難しい
橋上 秀樹／著 【甲子園ヒストリー　：　阪神甲子園球…】 甲子園ヒストリー　：　阪神甲子園球…
 【プロ野球12球団ファンクラブ全部に…】 プロ野球12球団ファンクラブ全部に…
長谷川 晶一／著 【大谷翔平　：　スーパースター物語】 大谷翔平　：　スーパースター物語
シェレル・キム／… 【プロ野球選手の戦争史　：　122名…】 プロ野球選手の戦争史　：　122名…
山際 康之／著 【大谷翔平を追いかけて[1]】 大谷翔平を追いかけて[1]
柳原 直之／著 【必ずうまくなる!!少年野球基本と練…】 必ずうまくなる!!少年野球基本と練…
関口 勝己／著 【野球しようぜ!　：　大谷翔平ものが…】 野球しようぜ!　：　大谷翔平ものが…
とりごえ こうじ… 【北の球児たち 2023…vol.50】 北の球児たち 2023…vol.50

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001698174
書誌種別 図書
書名 家庭の魚料理　魚のさばき方と一生使えるレシピ　　　　
書名ヨミ カテイ ノ サカナリョウリ　
著者名 川上 文代／著
著者名ヨミ カワカミ フミヨ
出版者 グラフィック社
出版年月 2022.8
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 596.35
分類記号 596.35
ISBN 4-7661-3618-0
内容紹介 自分で魚をさばけたら“新しい美味しさ”に出会える! アジの刺身(三枚おろし)、スズキのフリカッセ、スミイカのパエリアなど、旬の魚や魚介をさばく手順を連続写真で掲載し、それらを使ったレシピを多数紹介します。
著者紹介 千葉県出身。辻調理師専門学校卒業。NHKきょうの料理講師、雑誌や新聞へのレシピ掲載、企業での料理開発、南房総・館山クッキング大使として活躍。著書に「低温真空調理のレシピ」など。
件名 料理-魚
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 年間１５０試合を解説するＭＬＢジャーナリストが圧倒的知識と情報量で「メジャーリーグ×本塁打王」の価値を解き明かす！大谷翔平の全４４本も歴代名選手も徹底解説。永久保存版のホームラン大全。
(他の紹介)目次 はじめに　日本人初のＭＬＢホームラン王
第１章　２０２３年シーズン　大谷翔平ホームラン解説１〜２２号
第２章　２０２３年シーズン　大谷翔平ホームラン解説２３〜４４号
第３章　ホームランの歴史と価値
第４章　ホームランで魅了した男たち
第５章　ホームランに取り憑かれた男たち
第６章　ホームランと年俸の関係性
おわりに　大谷翔平「ＭＬＢ第２章」の幕開け
(他の紹介)著者紹介 ＡＫＩ猪瀬
　１９７０年生まれ。栃木県出身。８９年にアメリカへ留学。ＭＬＢについての研究をはじめ「パンチョ伊東」こと伊東一雄に師事。現在はＭＬＢジャーナリストとしてＪ　ＳＰＯＲＴＳ、ＡＢＥＭＡ等に出演。流暢な英語を交えた独自の解説スタイルには定評があり、出演本数は年間１５０試合におよぶ。東京中日スポーツで２０年以上コラムを執筆するなどスポーツライターとしても活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。