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書名

「共食」の社会史     

著者名 原田 信男/著
出版者 藤原書店
出版年月 2020.12


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印象主義(絵画)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001548728
書誌種別 図書
書名 「共食」の社会史     
書名ヨミ キョウショク ノ シャカイシ 
著者名 原田 信男/著
著者名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者 藤原書店
出版年月 2020.12
ページ数 424p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-86578-297-4
内容紹介 同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「孤(個)食」が社会問題化し、またコロナ禍の中で「会食」のあり方が問われている今、日本史において「共食」を通じて結ばれてきた様々な“絆”とその変遷を辿る。
著者紹介 1949年栃木県生まれ。明治大学大学院博士後期課程退学。国士舘大学名誉教授。京都府立大学客員教授。史学博士。専攻は日本生活文化史。「江戸の料理史」でサントリー学芸賞受賞。
件名 食生活-歴史、料理(日本)-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 日本経済新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 「お金」「女性」「名誉」から、画家たちの知られざる素顔が浮かびあがる。図版200点以上掲載!
(他の紹介)目次 第1部 さまざまなる女性たち(画家の妻たち1 マネの定点としてのシュザンヌ
画家の妻たち2 ミューズとして、モチーフとして
ヴィクトリーヌ・ムーラン、画家になった女性職業モデル ほか)
第2部 経済と政治における闘い(知られざる「お金」の問題
モネの絵はいくらだったのか
印象派を支えた友情と支援 バジールとカイユボット ほか)
第3部 評価と名誉を求めて(「印象派展」ができるまで
グループ展での不和と分裂
印象派展の知られざる画家たち1 旧世代の多士済済 ほか)


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