蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
鶏肉の賢い食べ方 元気を支える74レシピ orange page books
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| 出版者 |
オレンジページ
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| 出版年月 |
2025.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東月寒 | 5213128175 | 596/ト/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001903135 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
鶏肉の賢い食べ方 元気を支える74レシピ orange page books |
| 書名ヨミ |
トリニク ノ カシコイ タベカタ |
| 出版者 |
オレンジページ
|
| 出版年月 |
2025.1 |
| ページ数 |
99p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
596.33
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| 分類記号 |
596.33
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| ISBN |
4-86593-706-0 |
| 内容紹介 |
食事はおいしく・賢く・効率よく。高たんぱくで疲労回復効果も注目の「鶏肉」を主役に、味もからだへのメリットも秀逸な74レシピを紹介します。『オレンジページ』等掲載を再編集。 |
| 件名 |
料理-肉、鶏肉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本を代表する建国伝説の英雄、ヤマトタケル。美貌の皇子は、女をよそおい、敵を殺めたと記紀は伝える。やがて英雄譚は、スサノオの聖剣伝説、源義経の千人斬り、熱田神の楊貴妃転生説、八犬伝の復讐劇へ。千年にわたり変奏する「女になった英雄たち」の物語を、私たちは愛し、語り継いできた。その精神は、帝国軍人の女装劇、現代の多様な性にも至るという。なぜ日本の勇者は、美しき暗殺者なのか?著者が少年時代から抱いてきた憧憬に出発し、日本史の英雄たちを自在に訪ね、性の日本文化史を描き出す。古今の文献をふまえ麗筆をふるい、日本人の夢や願望、民族感情のありかを明らかにする。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 牛若か義経か 第2章 ヤマトタケル 第3章 変奏曲 第4章 スサノオ 第5章 熱田神は楊貴妃に 第6章 大江戸美少年伝説 第7章 大日本帝国の軍人たち 終章 多様な性と異性装 |
| (他の紹介)著者紹介 |
井上 章一 1955年京都府生まれ。国際日本文化研究センター所長。京都大学工学部建築学科卒、同大学大学院修士課程修了。同大学人文科学研究所助手、国際日本文化研究センター助教授、同教授を経て、2020年より現職。専門の建築史・意匠論のほか、日本文化や美人論、関西文化論など、研究分野は多岐にわたる。著書『つくられた桂離宮神話』(サントリー学芸賞)、『南蛮幻想』(芸術選奨文部大臣賞)、『京都ぎらい』(新書大賞2016)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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