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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

私たちの望むものは     

著者名 小手鞠 るい/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180928962913.6/コデ/1階図書室62A一般図書一般貸出在庫   ○
2 北区民2113158303913/コ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 西区民7113155969913/コ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 白石東4212214201913/コ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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祝田 秀全
2024
280.4 280.4
伝記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001517845
書誌種別 図書
書名 ガトーショコラの技術   人気パティスリー&人気レストラン  
書名ヨミ ガトー ショコラ ノ ギジュツ 
著者名 旭屋出版書籍編集部/編著
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ショセキ ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.9
ページ数 229p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7511-1424-7
内容紹介 パティスリーウサギのショコラレザン、フロリレージュのカマンベールチーズガトーショコラ…。人気パティスリー&人気レストランのガトーショコラのレシピを紹介。作り方もプロセス写真で解説する。
件名 菓子、チョコレート
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 古今東西には、人並外れた能力や運命をもち、尊敬や畏怖をこめて「英雄」と呼ばれる人たちがいます。帝国を建てた英雄、忠誠を尽くした英雄、フラれた英雄…人類5千年の歴史のなかからは、創作意欲を刺激する物語が見つかること間違いなし。あの作品の“元ネタ”も見つかるかも?
(他の紹介)目次 1章 民衆に人気の英雄(アレクサンドロス大王
チンギス・ハン ほか)
2章 志半ばで散った悲劇の英雄(ジャンヌ・ダルク
主君に警戒された英雄 ほか)
3章 歴史のトリックスター(ナポレオン・ボナパルト
征服者の英雄 ほか)
4章 恋物語に彩られた英雄(エカチェリーナ2世
恋多き女性権力者 ほか)
5章 比類なき特技を持つ英雄(フリードリヒ2世
決戦を制した名将 ほか)
(他の紹介)著者紹介 祝田 秀全
 東京出身。歴史学専攻。東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所共同研究員を経て、聖心女子大学文学部歴史社会学科講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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