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書名

街道の日本史　　41　　広島・福山と山陽道　

出版者 吉川弘文館
出版年月 2006.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012561873210/ｶ/41図書室2一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600345544
書誌種別 図書
書名 街道の日本史　　41　　広島・福山と山陽道　
書名ヨミ カイドウ ノ ニホンシ　
出版者 吉川弘文館
出版年月 2006.8
ページ数 6,244,16p
大きさ 20cm
分類記号 682.1
分類記号 682.1 210.08
ISBN 4-642-06241-6
内容紹介 発掘された中世都市「草戸千軒」と世界最初の被爆都市広島。厳島神社、戦国大名毛利氏、広島藩・福山藩と城下町など、地域独自の歴史を辿る。また、頼春水らと学問、窪田次郎の活動など、芸備独特の気質と文化にも触れる。
件名 交通-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ハンバーグやカレーなど、子どもに人気の料理が簡単につくれちゃう！いろいろなアレンジをヒントに、オリジナルレシピがつくれて、自分の「最高においしい味」が見つかる！たまごのゆで時間の観察やだしの味くらべなど自由研究にもつかえる。小学生から身につく、一生ものの料理。
(他の紹介)目次 １　豚のしょうが焼き
２　夏野菜カレー
３　ハンバーグ
４　焼きぎょうざ
５　チキンステーキ
６　たまご野菜いため
７　魚の煮つけ
８　肉じゃが
９　からあげ
１０　豚汁
１１　きゅうりのサラダ
１２　ポテトサラダ
１３　チャーハン
１４　オムライス
１５　焼きそば
１６　ラーメン
(他の紹介)著者紹介 山口 祐加
　自炊料理家。１９９２年、東京生まれ。７歳から料理に親しみ、料理の楽しさを広めるために料理初心者に向けた料理教室「自炊レッスン」や小学生向けの「オンライン子ども自炊レッスン」、レシピ製作、書籍執筆、音声メディアＶｏｉｃｙにて「山口祐加の旅と暮らしとごはん」を放送するなど、幅広く活動を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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