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所蔵数 12 在庫数 11 予約数 0

書誌情報

書名

最貧困女子   幻冬舎新書  

著者名 鈴木 大介/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2014.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181155946368.4/ス/1階新書80一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2013081019368/ス/新書一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8012892108368/ス/図書室5一般図書一般貸出在庫  
4 西岡5012908777368/ス/新書1一般図書一般貸出在庫  
5 澄川6013162166368/ス/新書26一般図書一般貸出在庫  
6 山の手7012868852368/ス/新書40一般図書一般貸出貸出中  ×
7 東区民3112670785368/ス/新書一般図書一般貸出在庫  
8 豊平区民5113117369368/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 拓北・あい2311989657368/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 もいわ6311855347368/ス/新書一般図書一般貸出在庫  
11 新発寒9213078489368/ス/新書一般図書一般貸出在庫  
12 ちえりあ7900273090368/ス/文庫・新書一般図書一般貸出在庫  

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2016
324.52 324.52
契約 書式(法律用)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001635816
書誌種別 図書
書名 視覚化する味覚 食を彩る資本主義  岩波新書 新赤版  
書名ヨミ シカクカ スル ミカク 
著者名 久野 愛/著
著者名ヨミ ヒサノ アイ
出版者 岩波書店
出版年月 2021.11
ページ数 17,204,7p
大きさ 18cm
分類記号 588.02
分類記号 588.02
ISBN 4-00-431902-3
内容紹介 なぜ人は、ある特定の色をその食べ物の「自然な(あるべき)」色だと思うのか。食べ物の色に焦点を当て、資本主義の発展とともに色の持つ意味や価値がどのように変化してきたのかを、感覚史研究の実践によりひもとく。
著者紹介 デラウエア大学歴史学研究科修了(Ph.D.,歴史学)。東京大学大学院情報学環准教授。
件名 食品工業-歴史、食品着色料、色彩、視覚
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 いまなお読み継がれる宮本常一の名著『忘れられた日本人』。そこに描かれた愛すべき日本人の姿から「民主主義の日本的起源」をさがす、寄り道だらけの対話篇。
(他の紹介)目次 1 翻訳 translation
2 反作用 reaction
3 寄合 consensus
4 実施 practice
5 経営体 enterprise
6 海賊 pirates
7 世間 worldly
8 環世界 unwelt
9 進歩 progress
10 実験experiment
11 道具 tools
12 伝承 lore


内容細目表

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