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書誌情報

書名

天皇家の食卓 和食が育てた日本人の心  角川ソフィア文庫  

著者名 秋場 竜一/[著]
出版者 角川書店
出版年月 2000.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410155713383/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  

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2000
383.8 383.8
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1001001227929
書誌種別 図書
書名 天皇家の食卓 和食が育てた日本人の心  角川ソフィア文庫  
書名ヨミ テンノウ ケ ノ ショクタク 
著者名 秋場 竜一/[著]
著者名ヨミ アキバ リュウイチ
出版者 角川書店
出版年月 2000.8
ページ数 340p
大きさ 15cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-04-355001-4
件名 食生活、料理(日本)、皇室
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 ロシア連邦 シャルロートカ
デンマーク エイブルスキーバー
ポルトガル パステルデナタ
イタリア ティラミス
スペイン トリハス
フィンランド シナモンロール
スーダン シェーリア
ケニア マンダジ
(他の紹介)著者紹介 ERIKO
 モデル・定住旅行家。鳥取県米子市出身。東京コレクションでモデルデビュー。モデル活動と並行し、「定住旅行家」として、世界の様々な地域で現地の人びとの家庭に入り、生活を共にし、その暮らしや生き方を伝えている。また訪れた国では、民間外交を積極的に行い、現地と日本の架け橋になる活動も行う。およそ50カ国で暮らしを体験している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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