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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
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貸出可能数
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有効期間開始日
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有効期間終了日
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無制限
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2023/03/28
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関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
坂口 清一 サラ・アートインデックス 柴橋 伴夫
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001813208 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
小さなお菓子の本 |
| 書名ヨミ |
チイサナ オカシ ノ ホン |
| 著者名 |
山本 ゆりこ/監修
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| 著者名ヨミ |
ヤマモト ユリコ |
| 著者名 |
リベラル社/編集 |
| 著者名ヨミ |
リベラルシャ |
| 出版者 |
リベラル社
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| 出版年月 |
2023.11 |
| ページ数 |
254p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
383.8
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| 分類記号 |
383.8
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| ISBN |
4-434-32997-5 |
| 内容紹介 |
ヨーロッパやアジアのスイーツ、四季折々の和菓子…。世界各地で愛されているお菓子を美しい写真とともに紹介する。お菓子の豆知識や、ヨーロッパのお菓子を作りやすくアレンジしたレシピも掲載。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界のお菓子を、美しい写真とともに味わう。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 ヨーロッパのお菓子1 2章 ヨーロッパのお菓子2 3章 アメリカ・カナダのお菓子 4章 アジアのお菓子 5章 日本のお菓子 6章 レトロな洋菓子 7章 芸術家・文豪が愛したお菓子 8章 お菓子の豆知識 9章 お菓子と文学 |
内容細目表
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