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書誌情報

書名

小さなお菓子の本     

著者名 山本 ゆりこ/監修   リベラル社/編集
出版者 リベラル社
出版年月 2023.11


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
無制限 2023/03/28

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坂口 清一 サラ・アートインデックス 柴橋 伴夫
2022
723.1 723.1

書誌詳細

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タイトルコード 1008001813208
書誌種別 図書
書名 小さなお菓子の本     
書名ヨミ チイサナ オカシ ノ ホン 
著者名 山本 ゆりこ/監修
著者名ヨミ ヤマモト ユリコ
著者名 リベラル社/編集
著者名ヨミ リベラルシャ
出版者 リベラル社
出版年月 2023.11
ページ数 254p
大きさ 16cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-434-32997-5
内容紹介 ヨーロッパやアジアのスイーツ、四季折々の和菓子…。世界各地で愛されているお菓子を美しい写真とともに紹介する。お菓子の豆知識や、ヨーロッパのお菓子を作りやすくアレンジしたレシピも掲載。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界のお菓子を、美しい写真とともに味わう。
(他の紹介)目次 1章 ヨーロッパのお菓子1
2章 ヨーロッパのお菓子2
3章 アメリカ・カナダのお菓子
4章 アジアのお菓子
5章 日本のお菓子
6章 レトロな洋菓子
7章 芸術家・文豪が愛したお菓子
8章 お菓子の豆知識
9章 お菓子と文学


内容細目表

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