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所蔵数 14 在庫数 14 予約数 0

書誌情報

書名

15分でできる、魚のおかず 毎日食べよ!おいしいおさかなレシピ    

著者名 小林 まさみ/著
出版者 永岡書店
出版年月 2005.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116930959596.3/コ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 中央区民1112397565596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 北区民2112408907596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 東区民3112556190596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 豊平区民5112406300596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 西区民7112400309596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 拓北・あい2311901090596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 苗穂・本町3410318855596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 菊水元町4310298676596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 北白石4410323838596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 厚別西8210448802596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 藤野6210443930596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
13 もいわ6312002279596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
14 新発寒9210398401596/コ/大型本一般図書一般貸出在庫  

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歴史学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006500284889
書誌種別 図書
書名 15分でできる、魚のおかず 毎日食べよ!おいしいおさかなレシピ    
書名ヨミ ジュウゴフン デ デキル ウオ ノ オカズ 
著者名 小林 まさみ/著
著者名ヨミ コバヤシ マサミ
出版者 永岡書店
出版年月 2005.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.35
分類記号 596.35
ISBN 4-522-42361-6
内容紹介 ご飯さえ炊いておけば一汁二菜がすぐにできる、魚をメインにした4つの献立を紹介。さらに、切り身や刺身などを使った魚の一品おかず、魚と野菜の小鉢ものレシピも収録。それらを自由に組み合わせて、魚の献立を食卓に!
著者紹介 短大家政科卒業。料理研究家、フードコーディネーター。著書に「うちに帰ってから15分で作れる晩ごはん」などがある。
件名 料理-魚
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いつのまにか、歴史の書き手と読み手との関係、すなわち社会における歴史学の位置は大きく変容している。そのことにどれだけの歴史学者が気づいているだろうか。本書は、だれもが歴史をもっと楽しむために歴史学をどう活かすかを、読者とともに考える入門書である。
(他の紹介)目次 第1部 歴史学の見方と方法(歴史学―事実にこだわり、過去を通じて今を知る
歴史学の基本ルーティン―研究方法と論文の書き方
科学史―歴史的視野で科学の営みをとらえる
史学史―歴史学はいかに世界を認識してきたか?
海―海洋中心史観は陸地中心史観を超えるか?
政治・社会思想史―歴史の天使は未来をまなざす
歴史教育―教存で歴史を学ぶとは)
第2部 過去を通じて現在を知る(グローバリゼーション―つながり、移動し、変化する歴史
国民と民族―なぜ人はネイションに縛られるのか?
人種主義―複合的な差別のひとつとして考える
ジェンダー―規範から自己決定へいたる歴史
経済成長と格差―なぜ世界には豊かな国と貧しい国があるのか?
帝国主義―国際社会の歴史的淵源を考える
戦争―カテゴリーの暴力を超えて)


内容細目表

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