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書誌情報

書名

かぎ針で編むエコたわし大全集 完全保存リクエスト版    

出版者 アップルミンツ
出版年月 2022.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013096606594.3/カ/大型本7一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2022
2022
594.3 594.3
食生活-日本 料理(日本)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001689021
書誌種別 図書
書名 かぎ針で編むエコたわし大全集 完全保存リクエスト版    
書名ヨミ カギバリ デ アム エコ タワシ ダイゼンシュウ 
出版者 アップルミンツ
出版年月 2022.7
ページ数 112p
大きさ 26cm
分類記号 594.3
分類記号 594.3
ISBN 4-529-07125-3
内容紹介 アクリル毛糸で編んだエコたわしは、少量の洗剤で汚れを落とせる、環境にやさしいお掃除グッズ。カラフルで見た目も楽しい183点のエコたわしを、花・フルーツ・犬・ねこ・鳥といった8つのセクションで紹介する。
件名 編物
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 伝統的な和食を見てみよう(そもそも和食とはなに?
一汁三菜とは
味の決め手は「だし」 ほか)
2 懐石料理ってなに?(懐石料理・会席料理ってなに?
懐石料理を順番に見てみよう
和食の基本的な食事作法 ほか)
3 現代のWASHOKUとは(日本料理の歴史
「新しい和食」とは?
和食が消えていく! ほか)
(他の紹介)著者紹介 服部 幸應
 1945年、東京都生まれ。学校法人服部学園・服部栄養専門学校理事長・校長。医学博士。テレビでもおなじみの食の探求者。国連でSDGsが採択される前から、食育の普及活動に精力的に取り組んできた。内閣府「食育推進会議」、農林水産省・厚生労働省・文部科学省の食に関する委員を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
服部 津貴子
 学校法人服部学園常任理事、服部栄養料理研究会会長、服部流家元会会長。農林水産省林野庁の特用林産物の普及委員、国際オリーブ協会アドバイザーなどとしても活躍し、兄・服部幸應氏とともに食育の普及活動に精力的に取り組んできた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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