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書名

韓国仏像史　三国時代から朝鮮王朝まで　　　　

著者名 水野 さや／著
出版者 名古屋大学出版会
出版年月 2016.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180015851718/ﾐ/１階図書室56A一般図書一般貸出在庫　  ○

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2016
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001080415
書誌種別 図書
書名 韓国仏像史　三国時代から朝鮮王朝まで　　　　
書名ヨミ カンコク ブツゾウシ　
著者名 水野 さや／著
著者名ヨミ ミズノ サヤ
出版者 名古屋大学出版会
出版年月 2016.8
ページ数 3,265,16p 図版16p
大きさ 22cm
分類記号 718.0221
分類記号 718.0221
ISBN 4-8158-0847-1
内容紹介 豊かな造形を誇り、独自の美を示して華ひらいた朝鮮半島の仏像史を、包括的に紹介。日本・中国の作例との深い関連性を縦横に捉えて、東アジア圏での交流の重要性を浮彫りにする。
著者紹介 愛知県生まれ。名古屋大学大学院文学研究科博士後期課程修了、文学博士。金沢美術工芸大学准教授。著書に「図説韓国の国宝」など。
件名 仏像-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)目次 １　伝統的な和食を見てみよう（そもそも和食とはなに？
一汁三菜とは
味の決め手は「だし」　ほか）
２　懐石料理ってなに？（懐石料理・会席料理ってなに？
懐石料理を順番に見てみよう
和食の基本的な食事作法　ほか）
３　現代のＷＡＳＨＯＫＵとは（日本料理の歴史
「新しい和食」とは？
和食が消えていく！　ほか）
(他の紹介)著者紹介 服部 幸應
　１９４５年、東京都生まれ。学校法人服部学園・服部栄養専門学校理事長・校長。医学博士。テレビでもおなじみの食の探求者。国連でＳＤＧｓが採択される前から、食育の普及活動に精力的に取り組んできた。内閣府「食育推進会議」、農林水産省・厚生労働省・文部科学省の食に関する委員を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
服部 津貴子
　学校法人服部学園常任理事、服部栄養料理研究会会長、服部流家元会会長。農林水産省林野庁の特用林産物の普及委員、国際オリーブ協会アドバイザーなどとしても活躍し、兄・服部幸應氏とともに食育の普及活動に精力的に取り組んできた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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