蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
軽便鉄道入門 人々の生活に寄り添い、支えたかつて全国で活躍した小さな鉄道。
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| 著者名 |
松本 典久/著
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| 出版者 |
天夢人
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| 出版年月 |
2023.11 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0181171877 | KR686.2/マ/ | 2階郷土 | 119B | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001811999 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
軽便鉄道入門 人々の生活に寄り添い、支えたかつて全国で活躍した小さな鉄道。 |
| 書名ヨミ |
ケイベン テツドウ ニュウモン |
| 著者名 |
松本 典久/著
|
| 著者名ヨミ |
マツモト ノリヒサ |
| 出版者 |
天夢人
|
| 出版年月 |
2023.11 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
686.21
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| 分類記号 |
686.21
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| ISBN |
4-635-82488-0 |
| 内容紹介 |
小さくて魅力的な鉄道「軽便」の入門書。その魅力や歴史を、豊富な写真や図版とともに解説。さらに、大半の軽便鉄道が過去のものとなってしまった現代における、軽便鉄道の楽しみ方も紹介する。 |
| 著者紹介 |
東京都生まれ。東海大学卒業。出版社勤務を経て、フリーランスの鉄道ライター・ジャーナリスト。著書に「オリンピックと鉄道」「ブルートレインはなぜ愛されたのか?」など。 |
| 件名 |
軽便鉄道 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1 伝統的な和食を見てみよう(そもそも和食とはなに? 一汁三菜とは 味の決め手は「だし」 ほか) 2 懐石料理ってなに?(懐石料理・会席料理ってなに? 懐石料理を順番に見てみよう 和食の基本的な食事作法 ほか) 3 現代のWASHOKUとは(日本料理の歴史 「新しい和食」とは? 和食が消えていく! ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
服部 幸應 1945年、東京都生まれ。学校法人服部学園・服部栄養専門学校理事長・校長。医学博士。テレビでもおなじみの食の探求者。国連でSDGsが採択される前から、食育の普及活動に精力的に取り組んできた。内閣府「食育推進会議」、農林水産省・厚生労働省・文部科学省の食に関する委員を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 服部 津貴子 学校法人服部学園常任理事、服部栄養料理研究会会長、服部流家元会会長。農林水産省林野庁の特用林産物の普及委員、国際オリーブ協会アドバイザーなどとしても活躍し、兄・服部幸應氏とともに食育の普及活動に精力的に取り組んできた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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