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書誌情報
| 書名 |
よくわかる学びの技法 やわらかアカデミズム・<わかる>シリーズ
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| 著者名 |
田中 共子/編
|
| 出版者 |
ミネルヴァ書房
|
| 出版年月 |
2009.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
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所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0118205558 | 377.1/ヨ/ | 書庫大型 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000241672 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
よくわかる学びの技法 やわらかアカデミズム・<わかる>シリーズ |
| 書名ヨミ |
ヨク ワカル マナビ ノ ギホウ |
| 著者名 |
田中 共子/編
|
| 著者名ヨミ |
タナカ トモコ |
| 版表示 |
第2版 |
| 出版者 |
ミネルヴァ書房
|
| 出版年月 |
2009.12 |
| ページ数 |
3,173p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
377.15
|
| 分類記号 |
377.15
|
| ISBN |
4-623-05649-1 |
| 内容紹介 |
講義の聞き方、ノートの取り方といった授業理解のための聞く技術・読む技術から、レポートを書く技術、文献の探し方や統計解析ソフトの使い方などより深い学びのための道具まで、大学での「学びの技法」を解説する。 |
| 著者紹介 |
1960年生まれ。岡山大学大学院社会文化科学研究科教授。著書に「留学生のソーシャル・ネットワークとソーシャルスキル」など。 |
| 件名 |
大学、学習法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1 伝統的な和食を見てみよう(そもそも和食とはなに? 一汁三菜とは 味の決め手は「だし」 ほか) 2 懐石料理ってなに?(懐石料理・会席料理ってなに? 懐石料理を順番に見てみよう 和食の基本的な食事作法 ほか) 3 現代のWASHOKUとは(日本料理の歴史 「新しい和食」とは? 和食が消えていく! ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
服部 幸應 1945年、東京都生まれ。学校法人服部学園・服部栄養専門学校理事長・校長。医学博士。テレビでもおなじみの食の探求者。国連でSDGsが採択される前から、食育の普及活動に精力的に取り組んできた。内閣府「食育推進会議」、農林水産省・厚生労働省・文部科学省の食に関する委員を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 服部 津貴子 学校法人服部学園常任理事、服部栄養料理研究会会長、服部流家元会会長。農林水産省林野庁の特用林産物の普及委員、国際オリーブ協会アドバイザーなどとしても活躍し、兄・服部幸應氏とともに食育の普及活動に精力的に取り組んできた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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