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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0140392986 | DV210/レ/ | 2階図書室 | 206 | 視DVD | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
3008000101662 |
| 書誌種別 |
視聴覚DVD |
| 書名 |
歴史秘話ヒストリア 真田幸村編 激突!真田幸村 vs.伊達政宗 ~めぐりあい大阪夏の陣~ |
| 書名ヨミ |
レキシ ヒワ ヒストリア サナダ ユキムラ ヘン |
| 著者名 |
渡邊 あゆみ/案内役
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ アユミ |
| 著者名 |
梶浦 由記/音楽 |
| 著者名ヨミ |
カジウラ ユキ |
| 出版者 |
NHKエンタープライズ
|
| 出版年月 |
2016.4 |
| ページ数 |
1枚 |
| 大きさ |
12cm |
| 分類記号 |
210.48
289.1
|
| 分類記号 |
210.48
289.1
|
| 内容紹介 |
1.episode1 私には守るべきものがある ~伊達政宗の生き残り人生~
2.episode2 私には燃やすべき命がある ~真田幸村 不遇を越えて~
3.episode3 激突!赤と黒 ~めぐりあい大阪夏の陣~ |
| 個人件名 |
真田 幸村、伊達 政宗 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1 伝統的な和食を見てみよう(そもそも和食とはなに? 一汁三菜とは 味の決め手は「だし」 ほか) 2 懐石料理ってなに?(懐石料理・会席料理ってなに? 懐石料理を順番に見てみよう 和食の基本的な食事作法 ほか) 3 現代のWASHOKUとは(日本料理の歴史 「新しい和食」とは? 和食が消えていく! ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
服部 幸應 1945年、東京都生まれ。学校法人服部学園・服部栄養専門学校理事長・校長。医学博士。テレビでもおなじみの食の探求者。国連でSDGsが採択される前から、食育の普及活動に精力的に取り組んできた。内閣府「食育推進会議」、農林水産省・厚生労働省・文部科学省の食に関する委員を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 服部 津貴子 学校法人服部学園常任理事、服部栄養料理研究会会長、服部流家元会会長。農林水産省林野庁の特用林産物の普及委員、国際オリーブ協会アドバイザーなどとしても活躍し、兄・服部幸應氏とともに食育の普及活動に精力的に取り組んできた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 episode1 私には守るべきものがある ~伊達政宗の生き残り人生~
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2 episode2 私には燃やすべき命がある ~真田幸村 不遇を越えて~
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3 episode3 激突!赤と黒 ~めぐりあい大阪夏の陣~
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