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書名

共和国の美術　フランス美術史編纂と保守/学芸員の時代　　　　

著者名 藤原 貞朗／著
出版者 名古屋大学出版会
出版年月 2023.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181057548702.3/ﾌ/１階図書室56A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001742654
書誌種別 図書
書名 共和国の美術　フランス美術史編纂と保守/学芸員の時代　　　　
書名ヨミ キョウワコク ノ ビジュツ　
著者名 藤原 貞朗／著
著者名ヨミ フジハラ サダオ
出版者 名古屋大学出版会
出版年月 2023.2
ページ数 10,351,91p
大きさ 22cm
分類記号 702.35
分類記号 702.35
ISBN 4-8158-1110-5
内容紹介 戦争に向かう危機の時代に、中世宗教美術からかつての前衛までを包摂するナショナルな歴史像が、刷新された美術館を舞台に創られていく。その過程を、担い手たる学芸員=「保守する人」とともに描き、芸術の歴史性を問い直す。
著者紹介 大阪府生まれ。大阪大学大学院文学研究科博士課程退学。茨城大学人文社会科学部教授。「オリエンタリストの憂鬱」で渋沢・クローデル賞本賞、サントリー学芸賞を受賞。
件名 フランス美術-歴史、美術館-フランス
言語区分 日本語
受賞情報 吉田秀和賞
書評掲載紙 毎日新聞　朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 新しい調理家電は買わなくてＯＫ！いま家にある炊飯器、実はもっとすごいんです。肉はやわらかくてジューシー。魚は早炊きモードを使ってふっくら。煮物はしっかり味がしみてくずれない。火かげん、アクとり一切不要。スイッチ「ピ！」で絶対おいしい晩ごはん。
(他の紹介)目次 １　炊いている間にささっと副菜　ごはん物＆主菜は炊飯器におまかせ　３品献立（コーンつくねのカレーマヨソース献立
豚バラと白菜のはさみ蒸し献立　ほか）
２　炊いている間に副菜や汁物を作る　具だくさんごはんは炊飯器の得意ワザ　２品献立（カオマンガイ献立
ベーコンとしめじのトマトリゾット献立　ほか）
３　４０分以内で完成！炊飯器で主菜を炊く間に副菜を作る　早炊きモード活用献立（チャプチェ献立
ポークチャップ献立　ほか）
４　炊飯器だからおいしい　ごちそうメニュー（煮豚
一発完成サムゲタン　ほか）


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