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書誌情報

書名

EST!カクテルブック     

著者名 渡辺 昭男/著   渡辺 憲賢/著   渡辺 宗憲/著
出版者 プレジデント社
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310652738596.7/ワ/1階展示MORIHICO一般図書貸出禁止展示中  ×

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2023
2023
596.7 596.7
カクテル

書誌詳細

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タイトルコード 1008001769441
書誌種別 図書
書名 EST!カクテルブック     
書名ヨミ エスト カクテル ブック 
著者名 渡辺 昭男/著
著者名ヨミ ワタナベ アキオ
著者名 渡辺 憲賢/著
著者名ヨミ ワタナベ ノリタカ
著者名 渡辺 宗憲/著
著者名ヨミ ワタナベ ムネノリ
出版者 プレジデント社
出版年月 2023.5
ページ数 230p
大きさ 17cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-8334-5161-1
内容紹介 ハイボール、ダイキリ、モヒート、グリーンアラスカ、ギムレット…。東京・湯島のバー「EST!」のカクテルを、美しい写真とともに紹介する。レシピも掲載。『dancyu WEB』連載に加筆修正し書き下ろしを加える。
著者紹介 奉天生まれ。1973年「EST!」を開店。
件名 カクテル
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)目次 ハイボール
モッキンバード
ダイキリ
ブラッディマリー
サイドカー
ティフィンサイドカー
モヒート
ジョージアミントジュレップ
ルナロッサ
ジャックローズ
ブールヴァルディエ
ソルティドックオールドスタイル
名前のないカクテル
ラハイナ
シルバーブレット
グリーンアラスカ
ウイスキーサワー
ギムレット/ベネット
ボストンクーラー
セプドール
ニューヨーカー
OJアプリコ
ニッキーズフィズ
アイリツシュコーヒー
夕顔
水割り
マティ二


内容細目表

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