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書誌情報

書名

薬学博士が教える手づくり野草茶レシピ 簡単健康    

著者名 中山 智津子/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013007327499.8/ナ/図書室3B一般図書一般貸出在庫  
2 篠路コミ2510302595499/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 拓北・あい2312074673499/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
612.1 611.021
農業経済 日本-農業 日本-人口

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001678294
書誌種別 図書
書名 薬学博士が教える手づくり野草茶レシピ 簡単健康    
書名ヨミ ヤクガク ハクシ ガ オシエル テズクリ ヤソウチャ レシピ 
著者名 中山 智津子/著
著者名ヨミ ナカヤマ チズコ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2022.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 499.87
分類記号 499.87
ISBN 4-635-45060-7
内容紹介 身近な野草や木の葉を使った63種類の野草茶の作り方を紹介。採集部位や単独で飲んだ場合の効能、野草茶の利用法、採集時の注意点などを解説する。体質や体調の悩みに合わせたブレンド野草茶の選び方やレシピも収録する。
著者紹介 薬剤師。薬学博士。なかよし薬局代表。株式会社leafect代表取締役社長。岡山理科大学非常勤講師。野草茶の開発・販売、野草関連イベントなどを幅広く開催。
件名 薬用植物、茶
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本農業にとって人口減少は諸刃の剣といえる。これまでのあり方を一部で壊してしまう一方で、変革の推進力にもなる。農産物の生産や流通は、総じて人手不足で、生産者と流通、販売、消費の間の溝やズレも明らかになっている。ピンチをチャンスに変えるべく、こうした課題に立ち向かう現場がある。生産から出荷までの合理化、消費者と直接つながる商品の開発、物流のルール変更への対応…。世間で思われているほど暗くない、日本農業の未来を報告しよう。
(他の紹介)目次 第1章 データで見る農と食のいまとこれから
第2章 危機にある物流
第3章 待ったなしの農業関連施設の再整備
第4章 大規模化への備え
第5章 外国人、都市住民からロボットまで
第6章 消費者が迫る変化、日本文化を世界へ
(他の紹介)著者紹介 窪田 新之助
 農業ジャーナリスト。日本農業新聞記者を経て、フリー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山口 亮子
 ジャーナリスト。愛媛県生まれ。京都大学文学部卒、中国・北京大学修士課程(歴史学)修了。時事通信記者を経てフリー。企画編集やコンサルティングを手掛ける株式会社ウロ代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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