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書名

毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ　美味しいレシピ500　上　　　

著者名 ダグラス・マクニッシュ／著 　 富永 暁子／監訳 　 大森 敦子／訳
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.6

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1 中央図書館0180843807596.3/ﾏ/1１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001586105
書誌種別 図書
書名 毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ　美味しいレシピ500　上　　　
書名ヨミ マイニチ ツクレル ヴィーガン レシピ　
著者名 ダグラス・マクニッシュ／著
著者名ヨミ ダグラス マクニッシュ
著者名 富永 暁子／監訳
著者名ヨミ トミナガ アキコ
著者名 大森 敦子／訳
著者名ヨミ オオモリ アツコ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.6
ページ数 286p 図版16p
大きさ 25cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-315-52386-7
内容紹介 美味しくて簡単につくれる、植物由来のヴィーガン料理のレシピを紹介。上は、朝食、ジュース、スムージー、植物性ミルク、前菜、ソース、バター、スプレッド、スナックと副菜、豆類と穀類、パスタと麵類を収録。
著者紹介 オーガニックの食品を使ったヴィーガン料理のエグゼクティブシェフ。講師やコンサルタントも務める。
件名 料理-野菜、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美しき山に湖にオーロラに！最高の自然体験。最新情報を徹底リサーチ。安心してカナダ旅を楽しむテクニック満載！
(他の紹介)目次 ブリティッシュ・コロンビア州（バンクーバー
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極北（ホワイトホース
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旅の準備と技術（旅の情報収集
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