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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

天文学者に素朴な疑問をぶつけたら宇宙科学の最先端までわかったはなし 大人になっても知りたい!    

著者名 津村 耕司/著
出版者 大和書房
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013239633440/ツ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東区民3112660042440/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1988
1988
383.8 383.8
食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001301562
書誌種別 図書
書名 植物 大統領から郵便配達人へ    
書名ヨミ ショクブツ 
著者名 F.スコット・フィッツジェラルド/[著]
著者名ヨミ F スコット フィッツジェラルド
著者名 大橋 千秋/訳
著者名ヨミ オオハシ チアキ
出版者 大阪教育図書
出版年月 2001.9
ページ数 166p
大きさ 19cm
分類記号 932.7
分類記号 932.7
ISBN 4-271-11448-0
内容紹介 ジェリーは、自らの価値観に妻を従わせることはおろか、いくばくかの尊敬の念を抱かせることすらままならないのだが…。フィッツジェラルトがプロの作家になって以降に発表した、唯一の戯曲。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 序章 「食」から世界がみえる―現在と未来
第1部 食からみた現代の生活(「子ども向け弁当」をめぐる母の「手作り」規範―食とジェンダーの歴史社会学
食にかかわる知の伝達
ジャーナリズムに描き出された食のいま―食卓から見えること、聞こえること)
第2部 多様化する食と社会(ガストロノミーレストランと外食の未来
「生存の旅」から「楽しみの旅」へ―旅の変遷にみる食のあり方
食文化の「商品化」―地域ブランド資源としての食文化
人にとって、地球にとって“健康的な食事”とは?)
第3部 食の課題と未来(食と宗教―グローバル化のなかの宗教的食規制
食を根拠にした思想形成に向けて
経済の視点からみた食の現在
食の未来―幻想は抱くな、だが夢はみよう)
総括 食の文化フォーラム四〇年の歴史をふり返る
(他の紹介)著者紹介 南 直人
 1957年生まれ。大阪大学大学院文学研究科博士後期課程中退。博士(文学)。京都橘大学文学部教授を経て、立命館大学食マネジメント学部教授。専門分野は、西洋史学、食文化研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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