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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
太平百合原 | 2410399576 | J30/ジ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001127815 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
中国料理人気メニューと技 27店の現代における表現 |
| 書名ヨミ |
チュウゴク リョウリ ニンキ メニュー ト ワザ |
| 著者名 |
旭屋出版編集部/編
|
| 著者名ヨミ |
アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2017.1 |
| ページ数 |
239p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-7511-1255-7 |
| 内容紹介 |
伝統料理や稀少な郷土料理の継承や追究から、他料理を融合させる自由な発想まで、現代解釈した中国料理を表現する27店を取り上げ、その人気メニューのレシピと技を写真とともに解説する。 |
| 件名 |
料理(中国) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
第8弾は、リニューアル&パワーアップしてお届け!好きな相手といるとき、ゆだんしているとき、仕事中のとき…シチュエーション別で、ざんねんな様子をのぞき見!?第1章のマンガは“人類史”がテーマ、ゲームの中に入りこんじゃおう!“しかも”から始まる2つ目のネタも!実際に観察できる!“見てみよう&やってみよう特集” |
| (他の紹介)目次 |
第1章 ざんねんな進化のマンガ 第2章 好きな相手にはざんねん 特集 動物園の動物を観察しよう! 第3章 ふだんからざんねん 特集 トカゲをつり上げてみよう! 第4章 食べるときだけざんねん 特集 植物を観察しよう! 第5章 仕事中でもざんねん 特集 虫を観察しよう! 第6章 ゆだんしてるとざんねん |
内容細目表
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