検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

日高敏隆選集　　1　　チョウはなぜ飛ぶか　

著者名 日高 敏隆／著
出版者 ランダムハウス講談社
出版年月 2007.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117551804460.8/ﾋ/1１階図書室51B一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2019
【流浪の月】 流浪の月
凪良 ゆう／著 【臨床真理】 臨床真理
柚月 裕子／[著… 【夫の墓には入りません】 夫の墓には入りません
垣谷 美雨／著 【うちの子が結婚しないので】 うちの子が結婚しないので
垣谷 美雨／著 【割れた誇り】 割れた誇り
堂場 瞬一／著 【ざんねんないきもの事典　：　…もっと】 ざんねんないきもの事典　：　…もっと
今泉 忠明／監修… 【熱源】 熱源
川越 宗一／著 【ぼくはイエローでホワイトで、…[1]】 ぼくはイエローでホワイトで、…[1]
ブレイディみかこ… 【この世の春上】 この世の春上
宮部 みゆき／著 【アレルギーのサバイバル　：　生き…1】 アレルギーのサバイバル　：　生き…1
ゴムドリco.／… 【農ガール、農ライフ】 農ガール、農ライフ
垣谷 美雨／著 【この世の春下】 この世の春下
宮部 みゆき／著 【マル暴総監】 マル暴総監
今野 敏／著 【この世の春中】 この世の春中
宮部 みゆき／著 【わたしのわごむはわたさない】 わたしのわごむはわたさない
ヨシタケ シンス… 【秋山善吉工務店】 秋山善吉工務店
中山 七里／著 【アレルギーのサバイバル　：　生き…2】 アレルギーのサバイバル　：　生き…2
ゴムドリco.／… 【ときどき旅に出るカフェ】 ときどき旅に出るカフェ
近藤 史恵／著 【わたし、定時で帰ります。[1]】 わたし、定時で帰ります。[1]
朱野 帰子／著 【動揺　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 動揺　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【暗約領域】 暗約領域
大沢 在昌／著 【抗争　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 抗争　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【むらさきのスカートの女】 むらさきのスカートの女
今村 夏子／著 【マチネの終わりに】 マチネの終わりに
平野 啓一郎／著 【騙し絵の牙】 騙し絵の牙
塩田 武士／[著… 【姑の遺品整理は、迷惑です】 姑の遺品整理は、迷惑です
垣谷 美雨／著 【58歳から日々を大切に小さく暮らす】 58歳から日々を大切に小さく暮らす
ショコラ／著 【睦月童(わらし)】 睦月童(わらし)
西條 奈加／著 【わたしの幸せな結婚[1]】 わたしの幸せな結婚[1]
顎木 あくみ／[… 【優しい音楽】 優しい音楽
瀬尾 まいこ／著 【鬼の鈴】 鬼の鈴
藤原 緋沙子／[… 【武士の流儀1】 武士の流儀1
稲葉 稔／著 【ヒポクラテスの憂鬱】 ヒポクラテスの憂鬱
中山 七里／著 【希みの文　：　長編時代小説書下ろし】 希みの文　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【不信の鎖】 不信の鎖
堂場 瞬一／[著… 【いい女、ふだんブッ散らかしており】 いい女、ふだんブッ散らかしており
阿川 佐和子／著 【背中の蜘蛛】 背中の蜘蛛
誉田 哲也／著 【大名倒産上】 大名倒産上
浅田 次郎／著 【へんしんバス】 へんしんバス
あきやま ただし… 【サイダーのひみつ】 サイダーのひみつ
海野 そら太／ま… 【i】 i
西 加奈子／[著… 【機捜235】 機捜235
今野 敏／著 【あおなり道場始末】 あおなり道場始末
葉室 麟／著 【大名倒産下】 大名倒産下
浅田 次郎／著 【チョコレートのひみつ】 チョコレートのひみつ
春野 まこと／ま… 【隠密船頭　：　文庫書下ろし/長編時…】 隠密船頭　：　文庫書下ろし/長編時…
稲葉 稔／著 【老人初心者の覚悟】 老人初心者の覚悟
阿川 佐和子／著 【いけない[1]】 いけない[1]
道尾 秀介／著 【わたしの幸せな結婚2】 わたしの幸せな結婚2
顎木 あくみ／[… 【本所の女　：　文庫書下ろし/長編時…】 本所の女　：　文庫書下ろし/長編時…
辻堂 魁／著
2019
【流浪の月】 流浪の月
凪良 ゆう／著 【臨床真理】 臨床真理
柚月 裕子／[著… 【夫の墓には入りません】 夫の墓には入りません
垣谷 美雨／著 【うちの子が結婚しないので】 うちの子が結婚しないので
垣谷 美雨／著 【割れた誇り】 割れた誇り
堂場 瞬一／著 【ざんねんないきもの事典　：　…もっと】 ざんねんないきもの事典　：　…もっと
今泉 忠明／監修… 【熱源】 熱源
川越 宗一／著 【ぼくはイエローでホワイトで、…[1]】 ぼくはイエローでホワイトで、…[1]
ブレイディみかこ… 【この世の春上】 この世の春上
宮部 みゆき／著 【アレルギーのサバイバル　：　生き…1】 アレルギーのサバイバル　：　生き…1
ゴムドリco.／… 【農ガール、農ライフ】 農ガール、農ライフ
垣谷 美雨／著 【この世の春下】 この世の春下
宮部 みゆき／著 【マル暴総監】 マル暴総監
今野 敏／著 【この世の春中】 この世の春中
宮部 みゆき／著 【わたしのわごむはわたさない】 わたしのわごむはわたさない
ヨシタケ シンス… 【秋山善吉工務店】 秋山善吉工務店
中山 七里／著 【アレルギーのサバイバル　：　生き…2】 アレルギーのサバイバル　：　生き…2
ゴムドリco.／… 【ときどき旅に出るカフェ】 ときどき旅に出るカフェ
近藤 史恵／著 【わたし、定時で帰ります。[1]】 わたし、定時で帰ります。[1]
朱野 帰子／著 【動揺　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 動揺　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【暗約領域】 暗約領域
大沢 在昌／著 【抗争　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 抗争　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【むらさきのスカートの女】 むらさきのスカートの女
今村 夏子／著 【マチネの終わりに】 マチネの終わりに
平野 啓一郎／著 【騙し絵の牙】 騙し絵の牙
塩田 武士／[著… 【姑の遺品整理は、迷惑です】 姑の遺品整理は、迷惑です
垣谷 美雨／著 【58歳から日々を大切に小さく暮らす】 58歳から日々を大切に小さく暮らす
ショコラ／著 【睦月童(わらし)】 睦月童(わらし)
西條 奈加／著 【わたしの幸せな結婚[1]】 わたしの幸せな結婚[1]
顎木 あくみ／[… 【優しい音楽】 優しい音楽
瀬尾 まいこ／著 【鬼の鈴】 鬼の鈴
藤原 緋沙子／[… 【武士の流儀1】 武士の流儀1
稲葉 稔／著 【ヒポクラテスの憂鬱】 ヒポクラテスの憂鬱
中山 七里／著 【希みの文　：　長編時代小説書下ろし】 希みの文　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【不信の鎖】 不信の鎖
堂場 瞬一／[著… 【いい女、ふだんブッ散らかしており】 いい女、ふだんブッ散らかしており
阿川 佐和子／著 【背中の蜘蛛】 背中の蜘蛛
誉田 哲也／著 【大名倒産上】 大名倒産上
浅田 次郎／著 【へんしんバス】 へんしんバス
あきやま ただし… 【サイダーのひみつ】 サイダーのひみつ
海野 そら太／ま… 【i】 i
西 加奈子／[著… 【機捜235】 機捜235
今野 敏／著 【あおなり道場始末】 あおなり道場始末
葉室 麟／著 【大名倒産下】 大名倒産下
浅田 次郎／著 【チョコレートのひみつ】 チョコレートのひみつ
春野 まこと／ま… 【隠密船頭　：　文庫書下ろし/長編時…】 隠密船頭　：　文庫書下ろし/長編時…
稲葉 稔／著 【老人初心者の覚悟】 老人初心者の覚悟
阿川 佐和子／著 【いけない[1]】 いけない[1]
道尾 秀介／著 【わたしの幸せな結婚2】 わたしの幸せな結婚2
顎木 あくみ／[… 【本所の女　：　文庫書下ろし/長編時…】 本所の女　：　文庫書下ろし/長編時…
辻堂 魁／著
913.6　913.6
【ミ…2026年 4月号 通巻773号】 ミ…2026年 4月号 通巻773号
 【S…2026年 4月号 No.774】 S…2026年 4月号 No.774
 【オール讀物　2026年 3・4月号…】 オール讀物　2026年 3・4月号…
 【小…2026年 3月号 通巻113号】 小…2026年 3月号 通巻113号
 【小…2026年 3月号 通巻982号】 小…2026年 3月号 通巻982号
 【小説…2026年 3月号 63巻2号】 小説…2026年 3月号 63巻2号
 【小説…2026年 3月号 40巻3号】 小説…2026年 3月号 40巻3号
 【小…2026年 2月号 通巻112号】 小…2026年 2月号 通巻112号
 【小…2026年 2月号 通巻981号】 小…2026年 2月号 通巻981号
 【S…2026年 2月号 No.773】 S…2026年 2月号 No.773
 【小説…2026年 2月号 40巻2号】 小説…2026年 2月号 40巻2号
 【…2026年 1&2月号 63巻1号】 …2026年 1&2月号 63巻1号
 【オール讀物　2026年 1・2月号…】 オール讀物　2026年 1・2月号…
 【チャーハン兄弟】 チャーハン兄弟
行成 薫／著 【赤縄】 赤縄
知野 みさき／著 【小説映画ドラえもん新・のび太の海底…】 小説映画ドラえもん新・のび太の海底…
藤子・F・不二雄… 【早都子と夢乃　：　大正鎌倉ノスタル…】 早都子と夢乃　：　大正鎌倉ノスタル…
香月 せりか／著 【夜を、編む】 夜を、編む
横山 起也／[著… 【青天】 青天
若林 正恭／著 【夫妻集】 夫妻集
小野寺 史宜／[… 【お勝手のあん13】 お勝手のあん13
柴田 よしき／著 【源さんの味噌汁】 源さんの味噌汁
松下 隆一／著 【れんげ出合茶屋】 れんげ出合茶屋
泉 ゆたか／著 【南町奉行と消えゆく町】 南町奉行と消えゆく町
風野 真知雄／著 【おでかけ料理人[5]】 おでかけ料理人[5]
中島 久枝／著 【武士の流儀13】 武士の流儀13
稲葉 稔／著 【わかったさんのマシュマロ】 わかったさんのマシュマロ
永井 郁子／作絵… 【風を織る】 風を織る
あさの あつこ／… 【すすきの怪談】 すすきの怪談
匠平／著 【恋した人は、妹の代わりに死んでく…8】 恋した人は、妹の代わりに死んでく…8
永野 水貴／著,… 【小…2026年 1月号 通巻111号】 小…2026年 1月号 通巻111号
 【小…2026年 1月号 通巻980号】 小…2026年 1月号 通巻980号
 【小説…2026年 1月号 40巻1号】 小説…2026年 1月号 40巻1号
 【ミ…2026年 1月号 通巻772号】 ミ…2026年 1月号 通巻772号
 【一文字助真　：　文庫書下ろし/長編…】 一文字助真　：　文庫書下ろし/長編…
佐伯 泰英／著 【おばけのソッチ キャン・キャン・キ…】 おばけのソッチ キャン・キャン・キ…
角野 栄子／さく… 【分水】 分水
今野 敏／著 【めじろ鳴く　：　佐伯泰英時代小説短…】 めじろ鳴く　：　佐伯泰英時代小説短…
佐伯 泰英／著 【最後の皇帝と謎解きを】 最後の皇帝と謎解きを
犬丸 幸平／著 【カンザキさん】 カンザキさん
ピンク地底人3号… 【デラシネ　：　放浪捜…「霧の樹海」篇】 デラシネ　：　放浪捜…「霧の樹海」篇
梶永 正史／著 【離婚弁護士松岡紬】 離婚弁護士松岡紬
新川 帆立／著 【本日初日　：　歌舞伎楽屋裏ばなし】 本日初日　：　歌舞伎楽屋裏ばなし
泉 ゆたか／著 【命舞】 命舞
安倍 雄太郎／著 【54字の物語呪　：　意味がわかると…】 54字の物語呪　：　意味がわかると…
氏田 雄介／作,… 【ハヤディール戀記下】 ハヤディール戀記下
町田 そのこ／著 【ハヤディール戀記上】 ハヤディール戀記上
町田 そのこ／著 【忘れ雪】 忘れ雪
新堂 冬樹／[著… 【七ツ下がりの女たち】 七ツ下がりの女たち
志川 節子／著 【人狼サバイバル[23]】 人狼サバイバル[23]
甘雪 こおり／作…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700476697
書誌種別 図書
書名 日高敏隆選集　　1　　チョウはなぜ飛ぶか　
書名ヨミ ヒダカ トシタカ センシュウ　
著者名 日高 敏隆／著
著者名ヨミ ヒダカ トシタカ
出版者 ランダムハウス講談社
出版年月 2007.12
ページ数 207p
大きさ 20cm
分類記号 460.8
分類記号 460.8
ISBN 4-270-00289-6
内容紹介 少年・日高敏隆が小学生のときに気づいたチョウの「習性」。素朴な疑問と好奇心が、20年の時を経て、世の中を驚かせるチョウの生態を明らかにしていく。研究とは「仮説」と「検証」の繰り返しであることを軽妙に伝えた傑作。
著者紹介 1930年東京生まれ。東京大学理学部動物学科卒業。滋賀県立大学初代学長、総合地球環境学研究所初代所長を歴任。日本動物行動学会設立、長く会長を務める。京都大学名誉教授。
件名 生物学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フランス料理とは何でしょう。伝統に培われたクラシックな高級料理。気鋭のシェフが表現する斬新な一皿。カジュアルで活気溢れるビストロ料理。豊かな土地の恩恵を受けた郷土料理。フランス各地で継承される家庭の味。どれもがフランス料理だと思うのです。そして本書には、そのすべてが詰まっています。教えてくださったのは、フレンチの賢人・谷昇シェフ。調理のポイントやテクニックから、一皿に秘められた物語、フランス料理の極意を真摯な言葉で丁寧にお伝えします。たくさんの工程写真はまるで谷シェフのかたわらで学んでいるよう。その贅沢さはまさに誌上レッスン、永く大切に使いたいフランス料理の教科書です。ポタージュやサラダ、シャルキュトリ、肉、魚介、デザートといった体系的な分類に加え、序章ではフランスの日常的で陽気なメニュー〜谷シェフ曰く「スナック」としか表現しようのないもの〜もご紹介いただきました。フランス料理の豊かさ、心に染みる美味しさとその奥義をたくさんの方にお伝えできることを願います。
(他の紹介)目次 序章　温故知新―フランスのスナック
１章　ポタージュ
２章　サラダ
３章　シャルキュトリ
４章　肉
５章　魚介
６章　デザート
(他の紹介)著者紹介 谷 昇
　１９５２年東京都新宿区生まれ。栄養専門学校在学中よりアンドレ・パッション氏率いる「イル・ド・フランス」で働き、卒業後就職。７６年と８９年に渡仏し、アルザス「クロコディル」などで研鑽を積む。帰国後は「オー・シザーブル」などを経て、９４年、満を持して「ル・マンジュ・トゥー」開店。町田調理師専門学校で講師を務めるほか、テレビや雑誌でも活躍。２０１２年、辻静雄食文化賞専門技術者賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。