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書誌情報

書名

ヒトゲノムの未来 解き明かされた生命の設計図    

著者名 Carina Dennis/[編]   Richard Gallagher/[編]   藤山 秋佐夫/監訳
出版者 徳間書店
出版年月 2002.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8011681130467/ヒ/図書室6一般図書一般貸出在庫  

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2023
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001001364189
書誌種別 図書
書名 ヒトゲノムの未来 解き明かされた生命の設計図    
書名ヨミ ヒトゲノム ノ ミライ 
著者名 Carina Dennis/[編]
著者名ヨミ Carina Dennis
著者名 Richard Gallagher/[編]
著者名ヨミ Richard Gallagher
著者名 藤山 秋佐夫/監訳
著者名ヨミ フジヤマ アサオ
出版者 徳間書店
出版年月 2002.7
ページ数 182p
大きさ 28cm
分類記号 467.3
分類記号 467.3
ISBN 4-19-861546-2
内容紹介 世界の科学誌『Nature』が、専門家だけでなく一般読者まで想定して、遺伝学の基礎からゲノム解読による社会的・倫理的問題にまで斬り込む。
著者紹介 週刊科学誌『ネイチャー』の編集者。
件名 ヒトゲノム
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 洗い物激減、常備菜にも○、最短で超うま、忙しいあなたの最強の救世主レシピ!
(他の紹介)目次 1 30万人が支持!殿堂入りレシピBEST10
2 レンジにお任せ→手放しで完成!肉・魚の主役級おかず
3 無限に箸が進む!即サブおかず
4 もはやレンジすら使わない!神配合のあえるだけ・漬けるだけおかず
5 家族がかき込む!ちょっ早レンジごはん
6 麺作りの概念をくつがえす!一発麺もの
7 オーブンなしでお手軽!デザート・おやつ
(他の紹介)著者紹介 まゆこ
 管理栄養士歴15年で、著名な料理の巨匠や大物政治家に1年以上食事を作っていた経験がある。主婦・ママとして大忙しの中、「火を使わない」「簡単にできるレシピだけ」をコンセプトに、時短で洗い物の少ないレシピをInstagramで公開し、フォロワー数は36.2万人にのぼる(2023年2月現在)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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