蔵書情報
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書誌情報
書名 |
栄養アップ!カロリーアップ!の料理アレンジ早わかり 体力をつけたい人、食が細い人のための FOOD&COOKING DATA
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著者名 |
竹内 冨貴子/[著]
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出版者 |
女子栄養大学出版部
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出版年月 |
2023.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
新琴似 | 2013325002 | 498.5/タ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
図書情報館 | 1310454689 | 498.5/タ/ | 2階図書室 | LIFE-259 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001749702 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
栄養アップ!カロリーアップ!の料理アレンジ早わかり 体力をつけたい人、食が細い人のための FOOD&COOKING DATA |
書名ヨミ |
エイヨウ アップ カロリー アップ ノ リョウリ アレンジ ハヤワカリ |
著者名 |
竹内 冨貴子/[著]
|
著者名ヨミ |
タケウチ フキコ |
出版者 |
女子栄養大学出版部
|
出版年月 |
2023.3 |
ページ数 |
135p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
498.55
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分類記号 |
498.55
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ISBN |
4-7895-0230-6 |
内容紹介 |
やせすぎで、疲れやすい、体が冷えるなどと悩む人が各世代で多くなっている。やせる原因を把握し、食欲を高める、嚙みやすくするなど無理なくエネルギーと栄養素がとれるくふうをレシピとともに紹介する。 |
著者紹介 |
女子栄養大学栄養学部卒業。カロニック・ダイエット・スタジオ主宰。管理栄養士。ダイエットクリエーター。著書に「野菜のとり方早わかり」「美に効くサラダ」など。 |
件名 |
栄養、料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
肥満対策が充実する方でやせに関する情報は少なく、疲れやすい、体が冷えるなどと悩む人が各世代で多くなっています。高齢、肺の病気、胃腸虚弱、義歯や虫歯で口の中の調子が悪いなど、食べられない理由もさまざまです。自分がやせる原因を把握し、食欲を高める、噛みやすくするなど、無理なくエネルギーと栄養素がとれるくふうをレシピとともにご紹介します。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 主菜(定番のおかずをひとくふう たんぱく質食材の選び方 ほか) 第2章 副菜(エネルギーアップの野菜料理 野菜の選び方、とり方 ほか) 第3章 主食・一皿料理(エネルギーを上げる&食べやすい 主食のエネルギー ほか) 第4章 汁物(食べやすい具だくさん汁&スープ) 第5章 簡単おやつ(エネルギープラスの甘いもの 市販のお菓子&軽食のエネルギー) |
(他の紹介)著者紹介 |
竹内 冨貴子 カロニック・ダイエット・スタジオ主宰、管理栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業。ダイエットクリエーターとしてテレビや雑誌、新聞などで幅広く活躍する一方、株式会社なとりの社外取締役なども務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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