蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
管理栄養士が伝える長生き食事術 人生100年時代の「新・栄養学」入門 光文社新書
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| 著者名 |
麻生 れいみ/著
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| 出版者 |
光文社
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| 出版年月 |
2020.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
元町 | 3012993485 | 498.5/ア/ | 特設展示2 | 3B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001477301 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
管理栄養士が伝える長生き食事術 人生100年時代の「新・栄養学」入門 光文社新書 |
| 書名ヨミ |
カンリ エイヨウシ ガ ツタエル ナガイキ ショクジジュツ |
| 著者名 |
麻生 れいみ/著
|
| 著者名ヨミ |
アソウ レイミ |
| 出版者 |
光文社
|
| 出版年月 |
2020.4 |
| ページ数 |
205p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
498.583
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| 分類記号 |
498.583
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| ISBN |
4-334-04471-8 |
| 内容紹介 |
「食」を変えればカラダと人生が変わる。明日の健康を手に入れる、未来の病気のリスクを減らすための食事術を紹介する。コンビニや牛丼チェーン店など、シーン別の食事マネジメント術も公開。 |
| 著者紹介 |
管理栄養士。大手企業の特定保健指導・栄養相談を務めるかたわら、病院の臨床研究において栄養療法を監修。著書に「ボケないレシピ」など。 |
| 件名 |
食生活、栄養、健康法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
肥満対策が充実する方でやせに関する情報は少なく、疲れやすい、体が冷えるなどと悩む人が各世代で多くなっています。高齢、肺の病気、胃腸虚弱、義歯や虫歯で口の中の調子が悪いなど、食べられない理由もさまざまです。自分がやせる原因を把握し、食欲を高める、噛みやすくするなど、無理なくエネルギーと栄養素がとれるくふうをレシピとともにご紹介します。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 主菜(定番のおかずをひとくふう たんぱく質食材の選び方 ほか) 第2章 副菜(エネルギーアップの野菜料理 野菜の選び方、とり方 ほか) 第3章 主食・一皿料理(エネルギーを上げる&食べやすい 主食のエネルギー ほか) 第4章 汁物(食べやすい具だくさん汁&スープ) 第5章 簡単おやつ(エネルギープラスの甘いもの 市販のお菓子&軽食のエネルギー) |
| (他の紹介)著者紹介 |
竹内 冨貴子 カロニック・ダイエット・スタジオ主宰、管理栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業。ダイエットクリエーターとしてテレビや雑誌、新聞などで幅広く活躍する一方、株式会社なとりの社外取締役なども務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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