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書名

震災復興と展望　持続可能な地域社会をめざして　　シリーズ被災地から未来を考える　　

著者名 吉野 英岐／編 　 加藤 眞義／編
出版者 有斐閣
出版年月 2019.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180540676369.3/ｼ/特設展示２46A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001408414
書誌種別 図書
書名 震災復興と展望　持続可能な地域社会をめざして　　シリーズ被災地から未来を考える　　
書名ヨミ シンサイ フッコウ ト テンボウ　
著者名 吉野 英岐／編
著者名ヨミ ヨシノ ヒデキ
著者名 加藤 眞義／編
著者名ヨミ カトウ マサヨシ
出版者 有斐閣
出版年月 2019.8
ページ数 21,293p
大きさ 22cm
分類記号 369.31
分類記号 369.31
ISBN 4-641-17443-6
内容紹介 単なる「復旧」にとどまらない「復興」を成し遂げ、地域社会やコミュニティを持続可能なものにしていくためには何が必要なのか。東日本大震災の「復興」の事例検証を通して考察する。
著者紹介 岩手県立大学総合政策学部教授。
件名 東日本大震災(2011)、災害復興
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 肥満対策が充実する方でやせに関する情報は少なく、疲れやすい、体が冷えるなどと悩む人が各世代で多くなっています。高齢、肺の病気、胃腸虚弱、義歯や虫歯で口の中の調子が悪いなど、食べられない理由もさまざまです。自分がやせる原因を把握し、食欲を高める、噛みやすくするなど、無理なくエネルギーと栄養素がとれるくふうをレシピとともにご紹介します。
(他の紹介)目次 第１章　主菜（定番のおかずをひとくふう
たんぱく質食材の選び方　ほか）
第２章　副菜（エネルギーアップの野菜料理
野菜の選び方、とり方　ほか）
第３章　主食・一皿料理（エネルギーを上げる＆食べやすい
主食のエネルギー　ほか）
第４章　汁物（食べやすい具だくさん汁＆スープ）
第５章　簡単おやつ（エネルギープラスの甘いもの
市販のお菓子＆軽食のエネルギー）
(他の紹介)著者紹介 竹内 冨貴子
　カロニック・ダイエット・スタジオ主宰、管理栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業。ダイエットクリエーターとしてテレビや雑誌、新聞などで幅広く活躍する一方、株式会社なとりの社外取締役なども務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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