検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

日本の食文化  6  菓子と果物 

出版者 吉川弘文館
出版年月 2019.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012964288383/ニ/6図書室4A一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310388473383.8/ニ/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

三浦 しをん
2023
209 209
戦争-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001425296
書誌種別 図書
書名 日本の食文化  6  菓子と果物 
書名ヨミ ニホン ノ ショクブンカ 
出版者 吉川弘文館
出版年月 2019.11
ページ数 10,232,8p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-642-06841-3
内容紹介 古代から食されてきた栗・柿・みかん、年中行事と関わる饅頭・汁粉・柏餅、庶民に親しまれた飴、贈答品の和菓子、文明開化後の洋菓子…。魅力的な嗜好品であった甘味の歴史と文化を描く。シリーズ完結。
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 139の超重要な戦争・紛争・反乱を東大生が超要約。世界史×戦争で3000年分の歴史の流れが手に取るようにわかる!
(他の紹介)目次 1 中国・アジア(古代中国の動乱
激化する中国大陸の覇権争い ほか)
2 ヨーロッパ(古代ギリシアとローマの覇権
ヨーロッパ世界の成立と変容 ほか)
3 中東・イスラーム(古代オリエント世界とイスラームの誕生
オスマン帝国とムガル帝国 ほか)
4 アメリカ・ロシアと冷戦(アメリカ黎明期の戦争
ロシアの南下政策と冷戦 ほか)
5 アフリカ(西欧列強によるアフリカ分割
アフリカの独立と止まらぬ紛争)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。