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書誌情報

書名

簡単わっぱ弁当 四季の食材でスピードレシピ    

著者名 宗田 悦子/料理   手塚 優/写真   エディットレシピ/編
出版者 講談社
出版年月 2023.2


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1 厚別8013399350596.4/カ/新着図書22一般図書一般貸出準備中  ×

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2023
2023
596.4 596.4
弁当

書誌詳細

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タイトルコード 1008001747647
書誌種別 図書
書名 簡単わっぱ弁当 四季の食材でスピードレシピ    
書名ヨミ カンタン ワッパ ベントウ 
著者名 宗田 悦子/料理
著者名ヨミ ソウダ エツコ
著者名 手塚 優/写真
著者名ヨミ テズカ マサル
著者名 エディットレシピ/編
著者名ヨミ エディット レシピ
出版者 講談社
出版年月 2023.2
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-06-530758-8
内容紹介 日本古来の「曲げわっぱ」を使った弁当のレシピ集。毎日使える季節ごとの簡単レシピ60と、付け合わせ、詰め方を紹介。曲げわっぱの選び方、包み方、手入れ法も掲載する。お弁当の作り方動画のQRコード付き。
著者紹介 中学の頃から実家が営むレストランを手伝い、両親から料理を学ぶ。お弁当、スイーツ、健康総菜を中心にメニューを提案。
件名 弁当
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 四季の食材でスピードレシピ。毎日使える季節ごとの簡単レシピ60!常備菜・夕ごはんのおかずアレンジ術!栄養バランスと見た目のきれいさ!曲げわっぱの選び方、詰め方のコツ、包み方、手入れ法!
(他の紹介)目次 春(鮭の磯辺焼き風弁当
鶏ハム弁当
天むす風弁当 ほか)
夏(アボカドグリーンパスタ弁当
蕎麦入り稲荷寿司弁当
イカのゆかりあん弁当 ほか)
秋(イクラ寿司弁当
棒肉巻き弁当
裏巻き寿司弁当 ほか)
冬(4種のおにぎり弁当
ちらし寿司弁当
コク味噌チャーシュー弁当 ほか)
(他の紹介)著者紹介 宗田 悦子
 祖父母の代から食に関わる家庭に育ち、弟は日本料理長という料理一家。中学の頃から実家が営んでいたレストランを手伝い、両親から料理を学ぶ。会社勤務後、結婚を機に専業主婦になり、キッチンで幸せ探しをするのが大好きで、ストレス発散はパンをこねること。また子育てをしながら料理、パン、アロマ、ベビーヨガなど自身に興味がある分野を極める。料理はお弁当、スイーツ、健康惣菜を中心にメニューを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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