検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

在日コリアンの言語相   和泉選書  

著者名 真田 信治/編   生越 直樹/編   任 榮哲/編
出版者 和泉書院
出版年月 2005.1


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118526029829.1/ザ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2005
2005
飲食店 料理(日本) 接客

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006500199821
書誌種別 図書
書名 在日コリアンの言語相   和泉選書  
書名ヨミ ザイニチ コリアン ノ ゲンゴソウ 
著者名 真田 信治/編
著者名ヨミ サナダ シンジ
著者名 生越 直樹/編
著者名ヨミ オゴシ ナオキ
著者名 任 榮哲/編
著者名ヨミ ニン エイテツ
出版者 和泉書院
出版年月 2005.1
ページ数 300p
大きさ 20cm
分類記号 829.14
分類記号 829.149
ISBN 4-7576-0283-9
内容紹介 母語で自らを表現する権利と地域社会にアクセスする権利。この2つの側面から、異言語間の相互理解の問題に取り組む研究者たちが、在日コリアンの言語生活をめぐる最近の様相を報告。言語相を軸とした初の在日コリアン研究書。
著者紹介 1946年生まれ。大阪大学大学院教授。
件名 朝鮮語-位相、朝鮮人(日本在留)、韓国人(日本在留)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 基本編(身だしなみ
挨拶とお辞儀
言葉づかい
基本の所作(立居振舞:動作))
実践編(開店の準備
予約
お出迎えからお見送りまで
座敷のサービス
慶事と法要・霊祭のサービス
店舗オペレーションと危機管理)
(他の紹介)著者紹介 三谷 柚紀子
 生年:1949年。出身地:北海道。学歴:北海道立深川西高等学校卒業。職歴:1985年(昭和60年)「ざくろ室町店」(日本橋室町)入社、サービスの仕事に入る。その後、会席料理「くねん坊(渋谷)」、懐石「胡蝶(有楽町)」、かに料理「江島(銀座)」をへて1990年(平成2年)「プリンスホテル」入社。横浜プリンスホテル、有栖川清水、赤坂プリンスホテルに勤務(嘱託社員)。2004年(平成16年)、プリンスホテルを退社。その間、天皇(現上皇)陛下、秋篠宮ご夫妻、常陸宮ご夫妻、高円宮ご夫妻(故高円宮)、島津貴子様、首相、政・財界、芸能界の方々のサービスを多数経験(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。