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書誌情報

書名

社会調査事典     

著者名 社会調査協会/編
出版者 丸善出版
出版年月 2014.1


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1 中央図書館0119421972R361.9/シ/2階図書室125B参考資料貸出禁止在庫   ×
2 図書情報館1310035967361.9/シ/2階図書室WORK-404参考資料貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000758906
書誌種別 図書
書名 社会調査事典     
書名ヨミ シャカイ チョウサ ジテン 
著者名 社会調査協会/編
著者名ヨミ シャカイ チョウサ キョウカイ
出版者 丸善出版
出版年月 2014.1
ページ数 25,892p
大きさ 22cm
分類記号 361.9
分類記号 361.9
ISBN 4-621-08731-2
内容紹介 社会調査の方法や成果について体系的・包括的に取り上げて解説した事典。社会調査の基礎と理論、社会調査の手法、代表的な社会調査の実例、各種官庁統計と国内外の主要な社会調査などを収録。
件名 社会調査-便覧
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 基本編(身だしなみ
挨拶とお辞儀
言葉づかい
基本の所作(立居振舞:動作))
実践編(開店の準備
予約
お出迎えからお見送りまで
座敷のサービス
慶事と法要・霊祭のサービス
店舗オペレーションと危機管理)
(他の紹介)著者紹介 三谷 柚紀子
 生年:1949年。出身地:北海道。学歴:北海道立深川西高等学校卒業。職歴:1985年(昭和60年)「ざくろ室町店」(日本橋室町)入社、サービスの仕事に入る。その後、会席料理「くねん坊(渋谷)」、懐石「胡蝶(有楽町)」、かに料理「江島(銀座)」をへて1990年(平成2年)「プリンスホテル」入社。横浜プリンスホテル、有栖川清水、赤坂プリンスホテルに勤務(嘱託社員)。2004年(平成16年)、プリンスホテルを退社。その間、天皇(現上皇)陛下、秋篠宮ご夫妻、常陸宮ご夫妻、高円宮ご夫妻(故高円宮)、島津貴子様、首相、政・財界、芸能界の方々のサービスを多数経験(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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