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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

英雄たちの食卓     

著者名 遠藤 雅司/著
出版者 宝島社
出版年月 2018.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012862847383/エ/図書室4A一般図書一般貸出在庫   ○
2 北区民2113137265383/エ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 図書情報館1310199052383.8/エ/2階図書室518一般図書貸出禁止在庫   ×

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小松 和彦 小松 和彦 常光 徹 山田 奨治 飯倉 義之
2013
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言語遊戯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001251842
書誌種別 図書
書名 英雄たちの食卓     
書名ヨミ エイユウタチ ノ ショクタク 
著者名 遠藤 雅司/著
著者名ヨミ エンドウ マサシ
出版者 宝島社
出版年月 2018.3
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-8002-8132-6
内容紹介 クレオパトラがカエサルと愛し合いながら食べた健康スープとは? チンギス・ハンはカレーを食べていた? 古代、中世、近世の各時代を生きた英雄たちの食のエピソードを紹介し、30品のレシピを完全再現して収録する。
著者紹介 歴史料理研究家。音楽と食事で世界および時間旅行をいっぺんに疑似体験するコンセプトで歴史的な料理を現代日本においしく再現するプロジェクト「音食紀行」を開催。著書に「歴メシ!」など。
件名 食生活-歴史、料理-歴史、伝記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 早口ことばって、しっているかな?したがもつれて、わらっちゃう。えほんをよんで、みんなでちょうせん!
(他の紹介)著者紹介 間部 香代
 愛知県生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石川 基子
 愛知県生まれ。京都教育大学教育学部特修美術科卒業。「子どもの本専門店メリーゴーランド」の絵本塾で絵本作りを学ぶ。第12回ピンポイント絵本コンペ最優秀賞、第36回講談社絵本新人賞を受賞。造形教室講師として、子どもたちに一緒に遊んでもらっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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