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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180378929 | J/ノ/ | 絵本4 | 18,19 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
新琴似 | 2013371444 | J/ノ/ | 絵本1 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
元町 | 3012992396 | J/ノ/ | 小型本 | J2 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
厚別 | 8012842145 | J/ノ/ | 絵本1 | 45 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
西岡 | 5013082895 | J/ノ/ | 小型本 | E3 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
西岡 | 5013124473 | J/ノ/ | 小型本 | E3 | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 7 |
曙 | 9013212320 | J/ノ/ | 絵本1 | 25B | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 8 |
栄 | 3312039054 | J/ノ/ | 絵本3 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
苗穂・本町 | 3410338168 | J/ノ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 10 |
白石東 | 4211893997 | J/ノ/ | 絵本1 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
白石東 | 4212055356 | J/ノ/ | 絵本1 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
菊水元町 | 4313129233 | J/ノ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 13 |
厚別西 | 8213149357 | J/ノ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
厚別南 | 8313262886 | J/ノ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 15 |
藤野 | 6213113803 | J/ノ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
はっさむ | 7310379701 | J/ノ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 17 |
星置 | 9311899273 | J/ノ/ | 絵本4 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000945729 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
描かれたオランダ黄金世紀 ヨーロッパ近代文明の曙 学術選書 |
| 書名ヨミ |
エガカレタ オランダ オウゴン セイキ |
| 著者名 |
樺山 紘一/著
|
| 著者名ヨミ |
カバヤマ コウイチ |
| 出版者 |
京都大学学術出版会
|
| 出版年月 |
2015.6 |
| ページ数 |
11,341p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
235.9
|
| 分類記号 |
235.9
|
| ISBN |
4-87698-870-9 |
| 内容紹介 |
黄金世紀とされる17世紀オランダの絵画もしくは諸形式による図像表現は、ヨーロッパ史上にあっても豊かな成果をもたらした。市民絵画ともいうべき特異な流派の作品から、来たるべきヨーロッパ近代文明の開放的な諸相を探る。 |
| 著者紹介 |
1941年東京都生まれ。東京大学大学院人文科学研究科修士課程修了。東京大学名誉教授。印刷博物館館長。専門は西洋中世史(フランス中世史)、西洋文化史。著書に「旅の博物誌」など。 |
| 件名 |
オランダ-歴史、絵画-オランダ |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 魅力のお通し・前菜・酒肴 評判をつかむ発想(食材を展開するお通し・前菜 端身で魅力料理をつくる 季節感を味わう酒の肴 演出で料理の魅力を高める 新しい味で現代の客をつかむ ほか) 第2章 調理別 魅力のお通し・前菜・酒の肴(刺身料理 酢の物 和え物 焼き物 煮物 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
大田 忠道 1945年兵庫県生まれ。「百万一心味 天地の会」会長。兵庫県日本調理技能士会会長、神戸マイスター、2004年春「黄綬褒章」受賞、2012年春「瑞宝単光章」受賞。中の坊瑞苑料理長を経て独立。現在、兵庫県有馬温泉で「奥の細道」「旅籠」「関所」を開設。全国の旅館、ホテル、割烹等に多くの調理長を輩出。テレビ、雑誌でも活躍する一方、自治体やホテル・旅館のメニュー開発、企画立案、プロデュースを行なう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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