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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117520635 | 815/オ/ | 1階図書室 | 53 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700460288 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
古代日本語文法 |
| 書名ヨミ |
コダイ ニホンゴ ブンポウ |
| 著者名 |
小田 勝/著
|
| 著者名ヨミ |
オダ マサル |
| 出版者 |
おうふう
|
| 出版年月 |
2007.10 |
| ページ数 |
249p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
815
|
| 分類記号 |
815
|
| ISBN |
4-273-03474-0 |
| 内容紹介 |
名詞句、とりたて、複文など、現代語の記述文法の枠組みという新しい構成・視点で、中古和文を中心とする古代日本語の文法を概説する。日本語文法や日本古典文学に関心をもつ人にお薦めの古典文法書。 |
| 著者紹介 |
1964年東京都生まれ。國學院大学大学院文学研究科博士課程後期単位取得。岐阜聖徳学園大学外国語学部准教授。博士(文学)。著書に「古代語構文の研究」など。 |
| 件名 |
日本語-文法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 魅力のお通し・前菜・酒肴 評判をつかむ発想(食材を展開するお通し・前菜 端身で魅力料理をつくる 季節感を味わう酒の肴 演出で料理の魅力を高める 新しい味で現代の客をつかむ ほか) 第2章 調理別 魅力のお通し・前菜・酒の肴(刺身料理 酢の物 和え物 焼き物 煮物 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
大田 忠道 1945年兵庫県生まれ。「百万一心味 天地の会」会長。兵庫県日本調理技能士会会長、神戸マイスター、2004年春「黄綬褒章」受賞、2012年春「瑞宝単光章」受賞。中の坊瑞苑料理長を経て独立。現在、兵庫県有馬温泉で「奥の細道」「旅籠」「関所」を開設。全国の旅館、ホテル、割烹等に多くの調理長を輩出。テレビ、雑誌でも活躍する一方、自治体やホテル・旅館のメニュー開発、企画立案、プロデュースを行なう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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