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書名

グレークレームを“ありがとう!”に変える応対術　　　　　

著者名 天野 泰守／監修 　 日本対応進化研究会／編
出版者 日経BP日本経済新聞出版本部
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113259859673/ｸﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001796441
書誌種別 図書
書名 pandasライブラリ活用入門　データクリーニング/前処理など一連の分析プロセスをマスター!　　impress top gear　　
書名ヨミ パンダス ライブラリ カツヨウ ニュウモン　
著者名 Daniel Y.Chen／著
著者名ヨミ Daniel Y Chen
著者名 吉川 邦夫／訳
著者名ヨミ ヨシカワ クニオ
著者名 福島 真太朗／監訳
著者名ヨミ フクシマ シンタロウ
版表示 第2版
出版者 インプレス
出版年月 2023.9
ページ数 46,472p
大きさ 24cm
分類記号 007.609
分類記号 007.609
ISBN 4-295-01769-1
内容紹介 Python定番ライブラリ「pandas」などを使ったデータサイエンス/データ分析の基本技術を体系的・網羅的に解説。インストールや文法など、Pythonの基本事項も掲載する。
著者紹介 バージニア工科大学で遺伝学・バイオインフォマティクス・計算生物学の博士課程修了。ブリティッシュ・コロンビア大学博士研究員および教育フェロー、データサイエンス教育者として勤務。
件名 データマイニング、プログラミング(コンピュータ)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　魅力のお通し・前菜・酒肴　評判をつかむ発想（食材を展開するお通し・前菜
端身で魅力料理をつくる
季節感を味わう酒の肴
演出で料理の魅力を高める
新しい味で現代の客をつかむ　ほか）
第２章　調理別　魅力のお通し・前菜・酒の肴（刺身料理
酢の物
和え物
焼き物
煮物　ほか）
(他の紹介)著者紹介 大田 忠道
　１９４５年兵庫県生まれ。「百万一心味　天地の会」会長。兵庫県日本調理技能士会会長、神戸マイスター、２００４年春「黄綬褒章」受賞、２０１２年春「瑞宝単光章」受賞。中の坊瑞苑料理長を経て独立。現在、兵庫県有馬温泉で「奥の細道」「旅籠」「関所」を開設。全国の旅館、ホテル、割烹等に多くの調理長を輩出。テレビ、雑誌でも活躍する一方、自治体やホテル・旅館のメニュー開発、企画立案、プロデュースを行なう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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